Hozzáadás a Kedvencekhez
“Pasis” cukkini tócsni
Volt egy szép kis zsenge cukkinim, amivel kezdeni kellett valamit. :) Első gondolatom az volt, hogy cukkini felhő készül belőle, mert az nálam nagy kedvenc, de aztán jött az ötlet, hogy zabpehely helyett kipróbálom az új Szafi Life liszttel. Nagyon tuti cukkini tócsni lett a végeredmény, ami önmagában is tökéletes, de készíthetünk mellé fokhagymás tejfölös/joghurtos mártogatóst is.
Sajnos fotózni már csak lámpafénynél tudtam, és ráadásul igen gyorsnak kellett lennem, mert hát a pasik nagyon éhesek tudnak lenni :D
Hozzávalók:
- 1 tojás
- 200 g reszelt cukkini
- 50 g Szafi Life férfi lisztkeverék (helyette jó 40-50 g zabpehely is, mint a cukkini felhőnél)
- só, bors, fokhagymagranulátum, metélőhagyma
- olaj a sütéshez
A hozzávalókat összekeverjük, kb. 20 percre hűtőbe tesszük pihentetni.
Felforrósított olajban (evőkanálnyi adagokban – nekem 6 db lett) kisütjük. (Kb. 3-4 perc.) Én ezt most “bő olajban” sütöttem, (ha már férfi lisztből készült, ők azért annyira nem “félnek” az olajos dolgoktól :D), de kisüthető vékonyan olajozott serpenyőben is.
Szénhidrát és kalória (a sütéshez használt olaj nélkül):
Az egész adag kb.: 42 g ch és 290 kcal.
A Facebook-on itt találsz meg: fittkonyha.info
Az Instagramon pedig ITT tudsz követni (Ott viszont nem csak étel/életmód posztok vannak, szóval csak erős idegzetűeknek : ) )
