Hozzáadás a Kedvencekhez

Ahogy a múltkori tesós focaccia, úgy ez a pizza is “hirtelen felindulásból” készült. Tesóm evett volna pizzát, és volt egy “kondér chilis babunk” (sógi kicsit elszámolta magát a főzésnél : ) ), erre jött az ötlet, hogy akkor süssünk chilis babos pizzát : )

Hozzávalók:

• 150 g durumliszt
• 150 g teljes kiőrlésű tönkölyliszt
• 1 csomag porélesztő
• kb. 1,8-2 dl folyadék (víz és tej vegyesen)
• 1 tk só
• 2 ek kókuszolaj

Feltét:

• nálunk most chilis bab volt tesóm kérésére, de persze ez bármi lehet : )

A tészta hozzávalóit összegyúrjuk (a tejet lassan adagoljuk). Egy óránt át kelesztjük. Kinyújtjuk, megpakoljuk feltéttel és előmelegített sütőben megsütjük. Nagyméretű gáztepsiben, (kb. 32×32 cm-es) 220 fokon sütöttük kb. 25 percig.

A tészta ch tartalma kb. 205 g. (8 nagy szeletre vágtuk)

A Facebook-on itt tudsz csatlakozni: fittkonyha.info