Pizzás croissant

FavoriteLoadingHozzáadás a Kedvencekhez
Pizzás croissant
5 | 5 értékelés


Nagyon finom pizzás péksütit sütöttem Szafi Free Expressz lisztkeverékből. Napokig puha marad, és szerintem tényleg olyan, mintha igazi, kelt tészta lenne. Imádom : ) Kiindulásként Szafi pizzás croissant receptjét használtam, csak én tettem bele tojást, de anélkül is elkészíthető az eredeti recept szerint.

Korábbi pizzás péksüti receptek ITT.

Hozzávalók:

A töltelék nálam:

  • cukormentes ketchup (nálam Aldi-s, kb. 60 g)
  • reszelt sajt (kb. 50 g)

A tetejére:

A tészta hozzávalóit összegyúrjuk (először hígnak tűnik, de pár perc és jó lesz), pihentetjük kb. 20 percet. (Elvileg 10 perc is elég, de én közben pakolásztam és nekem 20 perc lett.) Kinyújtjuk (ha szükséges, akkor egy kicsit lisztezzük), 6 db háromszögre vágjuk. (Én kb. 35×25 cm-es téglalapot nyújtottam.) Lekenjük ketchuppal, megszórjuk reszelt sajttal, feltekerjük. Sütőpapírral bélelt tepsire tesszük, lekenjük tojással, megszórjuk szezámmaggal és előmelegített sütőben megsütjük. (Gázsütőben 4-es fokozaton – ez kb. 180 fok – 35 percig sütöttem.)

Szénhidrát és kalória:

Az egész adag: 130 g ch és 980 kcal.
6 db esetén, 1 db: 22 g ch és 163 kcal.
100 grammra kiszámolva: 26,5 g ch és 200 kcal.


A Facebook-on itt találsz meg: fittkonyha.info

pizzás

Hozzászólások

Az email címed csak te láthatod Required fields are marked *

Ellenőrzőkód: *