Hozzáadás a Kedvencekhez
Proteines kókuszos kölesgolyók
Amikor nekiálltam még nem volt teljes a kép, hogy mi is lesz belőle… Puding, kása, sütemény… Csak annyit tudtam, hogy valami édességet szeretnék kölesből. Aztán mire megfőtt és kihűlt a köles, és megláttam, hogy milyen jól formázható kis massza lett belőle, akkor már eldőlt, hogy ebből bizony proteines kókuszos kölesgolyó lesz : )
Még több desszertgolyó recept ITT.
Az alapötletet Szafi blogján, a vegán túrótorta recept adta.
Hozzávalók:
- 60 g (átmosott) köles
- 240 g víz
- csipetnyi só
- édesítő ízlés szerint (én Szafi Reform vaníliás és citromos eritritet használtam)
- 1 banán
A banán kivételével a hozzávalókat fedő alatt kb. 15-20 perc alatt megfőzzük, majd fedő alatt kihűtjük. Hozzáadjuk a villával áttört banánt. Két részre osztjuk.
A kókuszos golyóhoz plusz:
- kb. 10 g Szafi Free smoothie fehérje (ezt használtam)
- kb. 10 g kókuszreszelék
A kakaós golyóhoz
- kb. 10 g Szafi Free shake fehérje (ezt használtam)
- kb. 10 g karobpor (vagy kakaópor)
- 1-2 ek kókuszreszelék (hogy jól formázható legyen)
- rum aroma
A forgatáshoz:
Az egyik részhez adjuk a smoothie fehérjét és a kókuszreszeléket, összegyúrjuk.
A másik részhez adjuk a shake fehérjét, karobport, plusz annyi kókuszrszeléket, hogy jól formázható legyen összegyúrjuk.
Golyókat formázunk a két masszából és kókuszreszelékbe forgatjuk őket. Nekem 7-7 db lett ebből az adagból.
A Facebook-on itt találsz meg: fittkonyha.info
Az Instagramon pedig ITT tudsz követni (Ott viszont nem csak étel/életmód posztok vannak, szóval csak erős idegzetűeknek : ) )
