Hozzáadás a Kedvencekhez
Pudingos piskóta
Szerettem volna kipróbálni a Szafi Free gyümölcsvelőt valamilyen süteményhez is (a limonádé után), így “összedobtam” egy gyors, egyszerű, gyümölcsvelős-pudingos piskótát. Jó kis puha piskóta lett belőle és a krém is nagyon finom lett szerintem, pont olyan, amilyennek elképzeltem : ) Lényegében ugyanaz, mint Szafi blogján lévő pudingos piskóta (recept ITT), csak én a negyedannyis változatot készítettem, illetve
Hozzávalók a krémhez:
- 30 g Szafi Free vaníliás zabpuding por
- édesítő ízlés szerint
- 1,5 dl 100%-os light multivitamin (vagy narancslé, vagy kókusztej)
- 30 g Szafi Free vegyes ribizlis gyümölcsvelő (ezt használtam)
A gyümölcsvelő kivételével a hozzávalókat csomómentesre keverjük, majd alacsony hőfokon, folyamatosan kevergetve összefőzzük. Amikor kihűlt, belekeverjük a gyümölcsvelőt.
A piskótához:
(22×14 cm-es kis tepsihez)
- 125 g Szafi Free hajdinás piskóta lisztkeverék (ezt használtam)
- 8-10 g Szafi Reform négyszeres erejű édesítő
- 15 g citromlé
- 100 g víz
- pár csepp vanília aroma
- 50 g Szafi Free piros bogyós lekvár
A piskótához a lisztkeverék kivételével, kézi habverővel elkeverjük a hozzávalókat, majd a lisztet is hozzáadjuk és csomómentesre keverjük. Sütőpapírral bélelt formába öntjük, a tetejére kanalazzuk a pudingot és előmelegített sütőben megsütjük. (180 fokon kb. 20 percig sütöttem.)
Szénhidrát és kalória:
Az egész adag: 136 g ch és 660 kcal.
8 szeletre vágva, 1 szelet: 17 g ch és 82 kcal.
Szafi Free pirosbogyós limonádé:
A Facebook-on itt találsz meg: fittkonyha.info
Az Instagramon pedig ITT tudsz követni (Ott viszont nem csak étel/életmód posztok vannak, szóval csak erős idegzetűeknek : ) )
