Hozzáadás a Kedvencekhez
Raffaello ízű túrós süti
Régóta terveztem egy ilyesmi kókuszos, túrós, Raffaello ízre hajazó sütit. Eljött az idő : D És megmondom őszintén, hogy minden várakozásomat felülmúlta. Szerintem nagyon finom lett.
Hozzávalók a tésztához:
- 3 tojás
- 80 g zabpehelyliszt
- 50 g kókuszreszelék
- édesítő (nálam 30 g négyszeres erejű édesítő)
- fél csomag sütőpor (kb. 7 g)
- 150 g natúr joghurt
- 30 g folyékony kókuszolaj
- pár csepp vanília aroma
A tetejére:
- 1 tojás
- 200 g túró
- 20 g kókuszreszelék
- édesítő (nálam kb. 20 g négyszeres erejű édesítő)
- vanília aroma
Először elkészítjük a túrós részt: A hozzávalókat villával összekeverjük. A tésztához a zabpehelylisztet, kókuszreszeléket, sütőport egy kanállal elkeverjük. A tojások fehérjét az édesítő felével, géppel (magas fokozaton) felverjük. A tojások sárgáját a maradék édesítővel habosra keverjük, hozzáadjuk a kókuszolajat, joghurtot, aromát, majd végül a lisztes keveréket és összekeverjük (ezt már alacsony fokozaton). Szilikonapáttal beleforgatjuk a felvert fehérjét és sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük. A tetejére kanalazzuk a túrós részt és előmelegített sütőben megsütjük. (Kb. 170 fokon 40 percig sütöttem, 24×17 cm-es tepsit használtam.)
Szénhidrát és kalória:
Az egész adag kb.: 78 g ch és 1645 kcal.
12 (nagy) szeletre vágva, 1 szelet: 6,5 g ch és 137 kcal.
100 gramm süti: 11 g ch és 232 kcal.
A Facebook-on itt találsz meg: fittkonyha.info
Az Instagramon pedig ITT tudsz követni (Ott viszont nem csak étel/életmód posztok vannak, szóval csak erős idegzetűeknek : ) )
