Rakott karfiol

FavoriteLoadingHozzáadás a Kedvencekhez
Rakott karfiol
2.5 | 2 értékelés

Szeretem a karfiolt minden formában. Most épp rakott változatban készítettem el, ez lesz a következő pár napra az ebédem. (Hétvégén jókat lehet előre “dobozolni” : ) )

Hozzávalók:

  • egy kisebb fej karfiol
  • 20 dkg csirkemell
  • fűszerek ízlés szerint (nálam oregánó-bazsalikom-kakukkfű)
  • só, bors
  • kevés kókuszzsír
  • póréhagyma
  • tejföl (kb. 8 dkg)
  • 1 tk liszt (nálam durum)
  • 1 tasak barna rizs (125 gr)

Tetejére:

  • tejföl (kb. 8-10 dkg)
  • 1 tojás
  • fűszerek ízlés szerint

A karfiolt forrásban lévő sós vízben megfőzzük. A csirkemellet apró kockákra vágjuk, kevés kókuszzsíron – a hagymával együtt – kicsit megpirítjuk , felöntjük egy kis vízzel, és fedő alatt puhára főzzük. A tejfölhöz adjuk a lisztet, elkeverjük, ráöntjük a csirkemellre. Közben a rizst is megfőzzük. Rétegezés: karfiol, fél adag rizs, tejfölös csirke. rizs, tojásos-tejfölös cucc.Kb. 25-30 perc alatt megsütjük.
Az egész adag ch tartalma kb. 125 gr.
A Facebook-on itt tudsz csatlakozni: fittkonyha.info

2014-05-03 23.03.26

Hozzászólások

Az email címed csak te láthatod Required fields are marked *

Ellenőrzőkód: *

Ez a weboldal az Akismet szolgáltatását használja a spam kiszűrésére. Tudjunk meg többet arról, hogyan dolgozzák fel a hozzászólásunk adatait..