

Szeretem a zabpelyhes reggeliket, sósan, édesen, magokkal, gyümölccsel, túróval, szóval szinte mindenhogy. Ezért gondoltam, összehozom a kedvenceket egy keksz erejéig : ) Nekem nagyon ízlik.
Hozzávalók:
- 60 gr zabpehely (aprószemű)
- 30 gr zabkorpa
- 20 gr búzacsíra (vagy helyette zabkorpa)
- 30 gr kókuszreszelék
- 20 gr cukormentes aszalt áfonya (vagy más aszalt gyümölcs)
- édesítő (nálam kb. 30-40 gr xilit)
- 1 kk sütőpor
- 1 tojás
- 70 gr túró
- fél citrom leve
- vanília aroma
- 15 gr olvasztott kókuszolaj
A hozzávalókat összegyúrjuk, megformázzuk a kekszeket (nekem 12 db lett) és előmelegített sütőben kb. 25-30 perc alatt megsütjük. (nálam gázsütőben 4-es fokozaton)
Szénhidráttartalom:
Az egész adag: kb. 122 gr ch
1 db keksz: 10 gr ch
100 gr-ra kiszámolva: 44 gr ch
A Facebook-on itt tudsz csatlakozni: fittkonyha.info
Az Instagramon pedig ITT tudsz követni (Ott viszont nem csak étel/életmód posztok vannak, szóval csak erős idegzetűeknek : ) )
Szia Angi! ropogós ez a keksz ? köszi Roni
Szia Roni. Ez nem ropogós keksz. Ami inkább ropogós az pl. a graham keksz, vagy a mogyorós keksz.
http://fittkonyha.info/graham-keksz/
http://fittkonyha.info/mogyoros-csokis-keksz/