Hozzáadás a Kedvencekhez Sztori nincs, diószezon van : ) Így hát készülnek sorra a diós finomságok, most például egy sütés nélküli rumos diós golyó.
Hozzávalók:
- 1 tojás
- 40 g frissen facsart narancslé
- 1 ek folyékony kókuszolaj
- édesítő (nálam 15 g négyszeres erejű édesítő)
- 100 g darált dió
- 50 g zabpehely (apró szemű)
- 50 g hozzáadott cukortól mentes baracklekvár (nálam Szafi Reform kajszibarack-alma lekvár)
- rum aroma
A forgatáshoz:
- kb. 10 g darált dió
- édesítő (nálam kb. 10 g Szafi Reform vaníliás eritrit)
A tojást, kókuszolajat, édesítőt egy edényben elkeverjük a narancslével, és folyamatos kevergetés mellett, vízgőz felett összefőzzük. Amikor kicsit kihűlt, hozzáadjuk a lekvárt, rumaromát, diót, zabpelyhet, elkeverjük és hűtőbe tesszük kb. 1 órára. Golyókat formázunk és megforgatjuk édesítős darált dióban.
Szénhidrát és kalória:
Az egész adag: 56 g ch és 1120 kcal.
14 db golyó esetén, 1 db: 4 g ch és 80 kcal.
A Facebook-on itt találsz meg: fittkonyha.info
Az Instagramon pedig ITT tudsz követni (Ott viszont nem csak étel/életmód posztok vannak, szóval csak erős idegzetűeknek : ) )
