Hozzáadás a Kedvencekhez

Sztori nincs, diószezon van : ) Így hát készülnek sorra a diós finomságok, most például egy sütés nélküli rumos diós golyó.

Hozzávalók:

• 1 tojás
• 40 g frissen facsart narancslé
• 1 ek folyékony kókuszolaj
• édesítő (nálam 15 g négyszeres erejű édesítő)
• 100 g darált dió
• 50 g zabpehely (apró szemű)
• 50 g hozzáadott cukortól mentes baracklekvár (nálam Szafi Reform kajszibarack-alma lekvár)
• rum aroma

A forgatáshoz:

• kb. 10 g darált dió
• édesítő (nálam kb. 10 g Szafi Reform vaníliás eritrit)

A tojást, kókuszolajat, édesítőt egy edényben elkeverjük a narancslével, és folyamatos kevergetés mellett, vízgőz felett összefőzzük. Amikor kicsit kihűlt, hozzáadjuk a lekvárt, rumaromát, diót, zabpelyhet, elkeverjük és hűtőbe tesszük kb. 1 órára. Golyókat formázunk és megforgatjuk édesítős darált dióban.

Szénhidrát és kalória:

Az egész adag: 56 g ch és 1120 kcal.
14 db golyó esetén, 1 db: 4 g ch és 80 kcal.

A Facebook-on itt találsz meg: fittkonyha.info

Az Instagramon pedig ITT tudsz követni (Ott viszont nem csak étel/életmód posztok vannak, szóval csak erős idegzetűeknek : )  )