Hozzáadás a Kedvencekhez Gyorsan elmondom, hogy (sajnos, vagy nem sajnos?) nem olyan, mint a bolti, vékony ostya állagú sajtos tallér (ahhoz kellene a speckó ostya sütő szerkezet), viszont nagyon nagyon finom. Szerintem : ) Megnéztem több receptet, nagyjából szinte mind ugyanaz volt, én végül EZT a receptet használtam kiindulási pontnak, ezt alakítottam át.
Hozzávalók:
- 1 tojás
- 20 g olvasztott kókuszolaj
- 30 g tejföl (vagy joghurt)
- kb. 20 g reszelt (mozzarella)sajt
- 100 g Diawellness 50%-os liszt (szerintem bármilyen liszttel jó)
- só (kb. fél tk)
- csipetnyi szódabikarbóna
A tojást, olajat, tejfölt, reszelt sajtot összekeverjük (nem kell gép, elég egy kanál, vagy kézi habverő), majd hozzáadjuk a szódabikarbónával, sóval elkevert lisztet és összegyúrjuk. A tésztából golyókat formázunk (nekem 20 db lett), kézzel kilapítjuk őket (kb. 5-6 cm-esre), és kókuszolajjal kikent, felforrósított gofrisütőben (kb. 2-3 perc alatt) megsütjük.
Szénhidrát és kalória:
Az egész adag: 35 g ch és 720 kcal.
20 db tallér esetén, 1 db: 1,8 g ch és 36 kcal.
100 gramm kész tallér: 20 g ch és 409 kcal.
A Facebook-on itt tudsz csatlakozni: fittkonyha.info
