Hozzáadás a Kedvencekhez
Sajtos túrófánk
Felbontott, maradék túró adta az ihletet ehhez a sós túrófánkhoz. A korábbi – glutén- és tojásmentes – édes túrófánk volt a kiinduló pont, azt alakítottam át, némi fűszerrel és reszelt sajttal kiegészítve. Nagyon jól vizsgázott, olyan is kóstolta, aki abszolút a hagyományos ízeket szereti, és neki is nagyon ízlett. Sültes tál eleme volt nálunk, tökéletesen illeszkedett. : ) Legközelebb kipróbálom cottage cheese-zel is, úgy még sajtosabb lesz.
Hozzávalók:
- 150 g túró (nekem krémes állagú light túróm volt)
- 50 g reszelt sajt
- 5 g citromlé
- 50 g Szafi Free rostcsökkentett lisztkeverék
- csipetnyi (1 g) porélesztő
- só, bors, szárított metélőhagyma
A hozzávalókat villával összekeverjük, letakarva pihentetjük kb. 15 percig.
Golyókat formázunk (nekem 10 db lett) és felforrósított olajban kisütjük.
Szénhidrát és kalória (a sütéshez használt olaj nélkül):
- Az egész adag kb.: 43 g ch és 460 kcal.
- 10 db túrófánk esetén, 1 db: 4,3 g ch és 46 kcal.
A Facebook-on itt találsz meg: fittkonyha.info
Az Instagramon pedig ITT tudsz követni
