A Rupáner-konyha blogon láttam meg ezt a receptet, és “szerelem” volt első látásra, olvasásra, így nem is vártam sokáig az elkészítéssel. Egyetlen hibát követtem el (ugyanazt, amit az Ötperces túrós sütinél – az is ugyanerről a blogról származik -), mégpedig, hogy feleztem az adagot… Ez valami eszméletlen finom szerintem, nagyon-nagyon jó. És a neve is tetszik : ) Az eredeti recept ITT, és ahogy én csináltam:
Hozzávalók:
- 1 tojás sárgája
- 70 g reszelt sajt
- 50 g lágy kókuszolaj
- 70 g Diawellness Sütőliszt
- só (kb. fél tk)
- őrölt pirosparika (egy csapott tk)
Kenéshez:
- tojásfehérje
- magok ízlés szerint (nálam lenmag)
A hozzávalókat összegyúrjuk, kinyújtjuk, késsel vagy pizzavágóval felszeleteljük, a tetejét lekenjük tojásfehérjével, megszórjuk magokkal és előmelegített sütőben megsütjük. (Gázsütőben 4-es fokozaton – ez kb. 180 fok – 13-15 percig sütöttem. Én kb. 22×15 cm-esre nyújtottam és 18 darabra vágtam.)
Szénhidrát és kalória:
Az egész adag: 40 g ch és 940 kcal.
18 db esetén, 1 db: 2 g ch és 52 kcal.
100 grammra kiszámolva: 23 g ch és 537 kcal.
A Facebook-on itt találsz meg: fittkonyha.info