Kaptam finom sárgabarackot, ami persze rögtön beindította a fantáziámat, és kellett valami sütit
gyártani belőle : ) Szerintem finom lett, az érett baracktól olyan, mintha baracklekváros lenne… olyan
baracklekváros piskóta.
Hozzávalók:
(22 cm-es formához)
- 2 tojás
- 80 g zabpehelyliszt
- 80 g Diawellness Zero6 liszt
- édesítő (nálam kb. 30-35 g Diawellness négyszeres erejű édesítő)
- fél csomag sütőpor
- 1 ek olvasztott kókuszolaj
- 150 g joghurt
- vanília aroma
- 150 g barack
A hozzávalókat elkeverjük (csak kézi habverőt használtam), formába öntjük, (elég sűrű tészta volt, ha
szükséges, akkor egy-két evőkanál vízzel, tejjel lehet hígitani) a tetején eloszlatjuk a magozott,
felezett sárgabarackot és előmelegített sütőben megsütjük. (180 fokon kb. 40 percig sütöttem)
Szénhidrát és kalória:
Az egész adag: 85 g ch és 925 kcal.
100 gramm kész süti: 15 g ch és 162 kcal.
A Facebook-on itt tudsz csatlakozni: fittkonyha.info