Hozzáadás a Kedvencekhez Az amarántos golyó volt a kiindulási pont (recept ITT), illetve az, hogy volt egy nagy adag behűtött sárgadinnyém : ) Viszont kicsit “elszámoltam” magam, azért lett csak ilyen 5 db-os adag, ugyanis a formázásnál esett le, hogy ahhoz, hogy a dinnyét beletudjam nyomkodni, ahhoz viszonylag nagyobb golyókat kell gyártanom. Egy nagy adag hideg sárgadinnyével igazi frissítő tízórai vagy uzsonna.
Hozzávalók:
- 50 g (apró szemű) zabpehely
- 4 ek puffasztott amaránt (kb. 10 g) plusz egy kevés a forgatáshoz
- édesítő ízlés szerint (nálam kb. 15-20 g Diawellness négyszeres erejű édesítő)
- kb. 60 g light krémsajt (kép ITT)
- egy kicsi lime vagy citrom leve
- sárgadinnye apró kockára vágva egy kevés fahéjjal megszórva
A zabpelyhet száraz serpenyőben megpirítjuk (elhagyható ez a lépés) majd a dinnye kivételével összekeverjük, összegyúrjuk a hozzávalókat. Golyókat formázunk, belenyomjuk a sárgadinnyét, majd megforgatjuk puffasztott amarántba.
Szénhidrát és kalória:
Az egész adag (5 db golyó): 40 g ch és 300 kcal.
1 db golyó: 8 g ch és 60 kcal.
100 grammra kiszámolva: 23 g ch és 171 kcal.
A Facebook-on itt tudsz csatlakozni: fittkonyha.info
