Hozzáadás a Kedvencekhez
Nem is tudom minek nevezzem ezt, olyasmi, mint a palacsinta, de mégsem. Egy adagos, gyors, egyszerű megoldás, ha valami finomság kell. Én eddig kétféle gyümölccsel teszteltem, almával és szilával, mindkettő finom. (A szilvától olyan, mintha lekváros lenne… hmmm : ) )
Hozzávalók (1 db-hoz):
- 1 tojás
- 20 gr (1 púpozott ek) Diawellness 50%-os liszt (szerintem bármilyen – nem mag – liszt jó lehet)
- csipet szódabikarbóna
- édesítő ízlés szerint
- 20 gr (1 púpozott ek) joghurt
- 1-2 ek víz
- gyümölcs ízlés szerint
- “csipetnyi” vaj a sütéshez
A gyümölcs és a vaj kivételével a hozzávalókat alaposan elkeverjük. A vajat felolvasztjuk a serpenyőben, beletesszük a gyümölcsöt egy kis időre, majd ráöntjük a masszát és alacsony hőfokon megsütjük mindkét oldalát. Nem kell sok idő neki, nekem hamar megsült. A tetejét még melegen megszórtam fahéjas xilittel, szerintem isteni finom. Egy darab dundi kis lepényt sütöttem ebből a mennyiségből.
Szénhidrát és kalória: kb. 10 gr ch, és 220 kalória.
A Facebook-on itt tudsz csatlakozni: fittkonyha.info
