Hozzáadás a Kedvencekhez
Egy újabb serpenyős túrós pizza, most Szafi Free pizza lisztkeverékből. Én nagyon jót ettem belőle : )
Hozzávalók:
(egy kb. 15 cm-es pizzához)
- 50 g túró
- 40 g (plusz egy kevés a nyújtáshoz) Szafi Free pizza lisztkeverék (vagy helyette*)
- 1 tk frissen facsart citromlé
- 1-2 ek víz
A hozzávalókat összegyúrjuk, pihentetjük kb. 10 percet, majd lisztezett felületen kinyújtjuk. Kókuszolajjal enyhén kikent, hideg serpenyőbe tesszük, lekenjük pizzaszósszal, rátesszük az ízlés szerinti feltétet és alacsony hőfokon, fedő alatt megsütjük. (Nekem ez kb. 15 perc volt. Természetesen sütőben is megsüthető, szerintem ugyanannyi idő alatt, mint ahogy az ugyanebből a lisztből készült túró nélküli pizza, azaz 200 fokon 10 perc, majd 180 fokon 10-12 perc.)
*Szafi Free pizza lisztkeverék helyett elkészíthető más liszttel is a korábbi serpenyős pizza recept alapján.
Szénhidrát és kalória:
(csak a tészta)
Az egész adag: 26 g ch és 175 kcal.
A Facebook-on itt találsz meg: fittkonyha.info
