Hozzáadás a Kedvencekhez
Valamelyik nap jött az ötlet, hogy ki kell próbálnom a korábbi cottage cheese-es pupusas-t (recept ITT), édes, túrós változatban is. Kicsit változtattam az arányokon, illetve most csak egy adagos lett, de a lényeg, hogy én elégedett voltam a végeredménnyel : )
Hozzávalók a tésztához:
(1 darabhoz)
- 50 g Diawellness 50%-os liszt
- 50 g túró
- édesítő (nálam kb. 10 g Diawellness négyszeres erejű édesítő)
- fél kk porélesztő (szerintem sütőporral is jó)
- víz (1-2 ek, kb. 15-20 g)
- kb. fél ek folyékony kókuszolaj a sütéshez
A töltelék:
- 50 g túró
- édesítő ízlés szerint
A tészta hozzávalóit (az olaj kivételével) összegyúrjuk, kb. 15-20 percet pihentetjük. Lisztezett felületen kinyújtjuk (kb. 20×15 cm-esre), rátesszük a tölteléket, félbehajtjuk, kézzel kicsit “kilapogatjuk”.
Kókuszolajjal kikent, felforrósított teflon serpenyőben, alacsony hőfokon, fedő alatt kisütjük. (Időnként kókuszolajos ecsettel kenegettem, és összesen kb. 10-12 percig sütöttem.)
Szénhidrát és kalória:
Az egész adag: 23 g ch és 330 kcal.
100 grammra kiszámolva: 13,5 g ch és 194 kcal.
A Facebook-on itt találsz meg: fittkonyha.info
