Hozzáadás a Kedvencekhez
Serpenyős túrós korong Szafi Life férfi lisztből
Szeretem az ilyesmi pikk-pakk serpenyős recepteket. Van is több ilyen – leginkább zabos – recept a blogon. Most az ezeréves túrós zabfalatot próbáltam átvariálni, zabpehely helyett Szafi Life férfi lisztet használtam. Tudom, kicsit furán hangozhat ez az elnevezés, de nem véletlen kapta ezt a nevet. Erről ITT olvashattok bővebben. És talán az is furcsán hangozhat, hogy nőként mennyire szeretem ezt a lisztet :D Ennek pedig az az oka, hogy amit eddig próbáltam belőle, mind remekül sikerült, a tészta nagyon jól kezelhető, és számomra mellékízmentes.
Nagyon finom lett, talán kicsit hajaz az amerikai palacsintára is.
Túrós zabfalat recept ITT.
További édes és sós serpenyős zabos receptek ITT.
Hozzávalók:
- 1 tojás
- 100 g túró (nekem most félzsíros volt)
- 30 g Szafi Life férfi lisztkeverék
- csipetnyi só
- édesítő ízlés szerint (nálam 10 g négyszeres erejű)
- olajspray a sütéshez
A hozzávalókat egy villával összekeverjük. Egy olajjal kifújt serpenyőt felmelegítünk és evőkanálnyi adagokban – fedő alatt – alacsony hőfokon kisütjük. (Oldalanként kb. 2-3 perc.)
Nekem 4 db, kb. 8 cm átmérőjű palacsintám lett.
Szénhidrát és kalória (a sütéshez használt olaj nélkül):
Az egész adag kb. 24 g ch és 318 kcal.
A Facebook-on itt találsz meg: fittkonyha.info
Az Instagramon pedig ITT tudsz követni
