A sztori a szokásos… gyorsan kell kezdni valamit a túróval : D Tényleg az esélytelenek nyugalmával álltam neki, hogy lesz, ami lesz… és “nemazéééévagyazééé”, de ez nagyon-nagyon finom lett : ) Ízre, állagra nekem tényleg nagyon-nagyon bejött. Nem az a nagyon túrós, tehát nem olyan, mint egy túrótorta, hanem kicsit piskótás, de közben túrós is : )
Hozzávalók:
- 2 tojás
- 250 g túró
- 100 g tejföl (vagy joghurt)
- 100 g zabpehelyliszt
- édesítő (nálam kb. 40 g négyszeres erejű édesítő)
- 1 tk sütőpor
- 1 ek folyékony kókuszolaj
A tetejére:
- 50 g cukormentes baracklekvár (ezt használtam)
- 50 g diákcsemege
- cukormentes csoki a díszítéshez (én kb. 1 ek folyékony kókuszolajat, kakaóport, eritritet kevertem össze)
A hozzávalókat villával, vagy kézi habverővel összekeverjük, sütőpapírral bélelt formába öntjük. A tetejére kanalazzuk a lekvárt, megszórjuk a magkeverékkel és előmelegített sütőben megsütjük. (Gázsütőben 4-es fokozaton – ez kb. 180 fok – 30-35 percig sütöttem, 24×17 cm-es tepsit használtam.) Kihűtjük, majd a tetejét olvasztott csokival díszítjük.
Szénhidrát és kalória:
Az egész adag: 110 g ch és 1420 kcal.
12 szeletre vágva, 1 szelet: 9 g ch és 118 kcal.
100 gramm süti: 18 g ch és 230 kcal.
A Facebook-on itt találsz meg: fittkonyha.info
Az Instagramon pedig ITT tudsz követni (Ott viszont nem csak étel/életmód posztok vannak, szóval csak erős idegzetűeknek : ) )