Hozzáadás a Kedvencekhez
Húúú, ez valami nagyon finom lett. Tudjátok, az a tipikus “nincs benne semmi extra, de mégis nagyon finom” étel. Ezért is gondoltam, hogy nem tartom magamban, hátha jól jön valakinek ötletként. Köretnek is nagyon jó, de magában is finom kis csemege.
Hozzávalók:
Egy nagy adag zöldség, ízlés szerint : )
Nálam így nézett ki (tiszított súly):
- sárgarépa (400 g)
- cékla (130 g)
- vöröshagyma (100 g)
- kaliforniai paprika (100 g)
- paradicsom (150-200 g)
- zöldalma (100 g)
A szószhoz:
- kb. 40 g (hozzáadott cukortól mentes) mustár
- kb. 40 g (hozzáadott cukortól mentes) ketchup
- Szafi Reform grillzöldség fűszerkeverék (kb. 1 púpozott tk) (ezt használtam)
- egy nagy csipet Szafi Free ötszörös erősségű édesítő (ezt használtam)
Plusz:
- EzCoat olajspray (ezt használtam)
- ízlés szerint, só, bors, fűszerek
A megtisztított, meghámozott zöldségeket, almát felszeleteljük. Lefújjuk olajspray-vel, sózzuk, borsozzuk, megszórjuk ízlés szerinti fűszerekkel. (Én ehhez is grillzöldség fűszerkeveréket használtam.) A szósz hozzávalóit kikeverjük, összekeverjük a zöldségekkel, majd sütőzacskóban megsütjük. Kb. 190 fokon 60 percig, majd kivágtam a sütőzsacskót és további 10-15 percet sütöttem.
Ennél a receptnél nem számolgattam tápértéket, mert tényleg ízlés dolga, hogy ki milyen, mennyi zöldséget, gyümölcsöt használ.
A Facebook-on itt találsz meg: fittkonyha.info
Az Instagramon pedig ITT tudsz követni (Ott viszont nem csak étel/életmód posztok vannak, szóval csak erős idegzetűeknek : ) )
