Hozzáadás a Kedvencekhez
Volt egy kis maradék (sült) sütőtököm… ami megmozgatta a fantáziámat : ) Jóóóó, bevallom, először valami palacsintaféleséget terveztem, de aztán nem egészen úgy alakult, ahogy elképzeltem. Viszont megoldottam, és szerintem nagyon nagyon finom lett a végeredmény : )
Hozzávalók:
- 1 tojás
- 100 g sült sütőtök
- édesítő, ha szükséges (én kb. egy fél tk négyszeres erejű édesítőt adtam hozzá)
- 30 g (apró szemű) zabpehely
- egy kevés kókuszolaj a sütéshez
- a tetejére szóráshoz: por”cukor”
A sütőtökpürét villával áttörjük, összekeverjük a többi hozzávalóval, kb. 10 percet pihentetjük. Egy serpenyőben felforrósítunk egy kevés kókuszolajat, beleöntjük a masszát és fedő alatt (közepes hőfokon) pár percig sütjük, majd fakanállal “szétdaraboljuk”, összekeverjük és kevergetve készre sütjük. (Nekem kb. összesen 10-12 percig sült.)
Szénhidrát és kalória:
Az egész adag: 30 g ch és 320 kcal.
100 grammra kiszámolva: 20 g ch és 213 kcal.
Banános morzsa
Sütőtök helyett 80 g banánnal készítettem, plusz ment bele egy kis fahéj is.
A Facebook-on itt találsz meg: fittkonyha.info
