Anyuéknál készült ez a Szafi Free pizza, aminek akkora sikere volt, hogy másnap újra kellett sütni egy ekkora adagot : ) A csomagoláson lévő recept alapján készítettem, háromszoros mennyiségből.
Az elkészítésről videót is találtok Szafinál ITT.
Hozzávalók:
- 200 g (+ kb. 5-10 g) Szafi Free pizza lisztkeverék (ezt használtam)
- 25 g frissen facsart citromlé
- 150 g langyos víz
A feltét nálam:
- kb. 70 g sűrített paradicsom (a konzerves)
- barbecue fűszerkeverék (ezt használtam, kb. 1 tk)
- csipetnyi édesítő
- 100 g cukormentes kukorica
- kb. 80 g reszelt sajt
A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, 10 percet pihentetjük, majd kb. 5-10 gramm liszttel átgyúrjuk, kinyújtjuk, sütőpapírral bélelt tepsire tesszük. (Ez kb. egy gáztepsi méretű lett.) Megkenjük a fűszerezett paradicsomszósszal, megszórjuk kukoricával, reszelt sajttal és előmelegített sütőben megsütjük. (200 fokon 10 percig, majd 180 fokon további 12 percig sütöttem.)
Szénhidrát és kalória: (feltéttel együtt)
Az egész adag: 144 g ch és 1040 kcal.
8 (nagy) szeletre vágva, 1 szelet: 18 g ch és 130 kcal.
******
2019. 03. 06. Szafi Free pizza Szafi Reform fűszeres paradicsomszósszal
2019. 04. 16.
Lehet élni pizza nélkül… de nem érdemes… Imádom ezt a pizzát (is) :)
Ananászos Szafi Free pizza:
Csajos szombat Szafi Free pizzával:
Tényleg függő vagyok…. :D
A Facebook-on itt találsz meg: fittkonyha.info