Sokszor szoktam ezt uzsonnázni, vacsorázni, nagyon szeretem, így most gondoltam lefényképezem már végre, hátha valakinek jól jön ötletként : ) Pikk-pakk elkészül és nagyon jól lehet vele lakni. Nem nagyon szoktam mérni, csak egy pohárban összekeverem a hozzávalókat és már sütöm is. Igazából szerintem bármilyen lisztből lehet ilyesmit sütni (csak akkor kell bele egy kis só), ízre, állagra nyilván más lesz, illetve változik a tápértéke, de attól még jó lesz.
Hozzávalók:
(1 db-hoz)
- 1 tojás
- kb. 15 g Szafi Reform paleo sütőliszt
- egy csipetnyi fokhagymagranulátum (elhagyható)
- 1 ek víz
- 1 tk kókuszolaj a sütéshez
Töltelék nálam:
- 20 g sonka
- 20 g mozzarella sajt
- saláta
A hozzávalókat elkeverjük, és egy kókuszolajjal kikent, felforrósított serpenyőben kisütjük. Sütésnél visszavettem a hőfokot, kb.1-2 percig sütöttem oldalanként. (És zárójelben, halkan megsúgom, hogy volt már, hogy mikróban készítettem, úgy is működik : ) Egy tányérra öntöm a masszát és egy-két percre beteszem a mikróba. )
Szénhidrát és kalória:
Csak a palacsinta kb.: 6 g ch és 140 kcal. (Töltelékkel kb. 200 kcal.)
A Facebook-on itt tudsz csatlakozni: fittkonyha.info
Az Instagramon pedig ITT tudsz követni (Ott viszont nem csak étel/életmód posztok vannak, szóval csak erős idegzetűeknek : ) )