Szénhidrátmentes kenyérlángos

FavoriteLoadingHozzáadás a Kedvencekhez
Szénhidrátmentes kenyérlángos
4.6 | 25 értékelés


A Farkasélet blogon láttam meg egy nagyon guszta kis fahéjas tekercset, aminek nagyon tetszett a tésztája. Végül nem édes péksütit készítettem belőle, hanem egy kenyérlángos- vagy pizzaféleséget, nem is tudom minek nevezzem, csak azt tudom, hogy nagyon nagyon finom, köszönöm ezt a jó alapreceptet : )

Az eredeti recept ITT található.
Kelt tésztás kenyérlángos recept ITT, mindenféle pizza recept ITT.

Hozzávalók a tésztához:

A feltét nálam:

  • 100 g tejföl
  • só, fokhagymagranulátum
  • sonka (kb. 40 g)
  • light trappista sajt (kb. 30 g)
  • egy fél lilahagyma

A liszteket, sót, fokhagymagranulátumot szódabikarbónát összekeverjük. A túrót villával alaposan áttörjük, hozzáadjuk a tojást, elkeverjük majd beleöntjük a lisztes keveréket és annyi vizet, hogy összeálljon a tészta. Kinyújtjuk (én két sütőpapír közt nyújtottam kb. 25×17 cm-esre, ha szükséges szórjuk meg egy kevés bambuszrostliszttel), tepsibe tesszük, “megpakoljuk” feltéttel és előmelegített sütőben megsütjük. Gázsütőben 4-es fokozaton (ez kb. 180 fok) 30 percig sütöttem, plusz egy-két percig grilleztem, hogy rápiruljon a sajt.

A tészta kalóriatartalma kb. 170 kcal. (A feltét kb. 260 kcal.)


A Facebook-on itt találsz meg: fittkonyha.info

szénhidrátmentes

2 hozzászólások itt: “Szénhidrátmentes kenyérlángos

  1. Bogi says:

    Kedves Angi! Ebben a receptben a bambuszrostliszt elhagyható?

  2. FittKonyha FittKonyha says:

    Kedves Bogi! Nem merem biztosra rámondani, hogy elhagyható, de el tudom képzelni nélküle, plusz kb. 5 g rostkeverék hozzáadásával. De ezt csak elméletben mondom, nem próbáltam még így. 🙂 Vagy esetleg próbáld meg ez a recept alapján: http://www.ehezesmentes-karcsusag-szafival-blog.hu/2016/01/pizza-szenhidrat-csokkento-lisztbol.html

Hozzászólások

Az email címed csak te láthatod Required fields are marked *

Ellenőrzőkód: *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.