Banános sütit szerettem volna, de nem nagyon volt elképzelés, így keresgettem egy kicsit. Végül meg is találtam a nekem való receptet ITT. Nem lett olyan szép, mint az eredeti, de szerintem nagyon finom : )
Hozzávalók:
(18 cm-es tortaformához)
- 1 tojás
- 70 g zabpehelyliszt
- 45 g darált dió
- 10 g banános kakaópor (Tesco-ban vettem)
- 1 tk sütőpor
- édesítő (nálam 20 g négyszeres erejű édesítő)
- fél banán villával áttörve (héj nélkül 50 g)
- 50 g tejföl (vagy joghurt)
- 1 ek folyékony kókuszolaj
- 1 tk macapor (elhagyható)
- fahéj (1 kiskanálnyi)
- csipetnyi só
- plusz másfél banán (héj nélkül 160 g volt), 1 ek citromlé, egy nagy csipetnyi édesítő
A zabpehelylisztet, kakaóport, sütőport, sót, macaport, fahéjat, darált diót elkeverjük. A tojást az édesítővel, kézi mixerrel habosra keverjük, hozzáadjuk a tejfölt, olajat, a villával áttört fél banánt, majd a száraz részt. Egy tortaformát kibélelünk sütőpapírral, megszórjuk édesítővel. A (másfél) banánt félbevágjuk, meglocsoljuk citromlével, lerakjuk a formába, majd ráöntjük a tésztát és előmelegített sütőben megsütjük. (160 fokon kb. 50 percig sütöttem.)
Szénhidrát és kalória:
Az egész adag: 108 g ch és 1060 kcal.
100 gramm süti: 25 g ch és 247 kcal.
(8-10 szeletre vágható)
A Facebook-on itt találsz meg: fittkonyha.info
Az Instagramon pedig ITT tudsz követni (Ott viszont nem csak étel/életmód posztok vannak, szóval csak erős idegzetűeknek : ) )
