Bevásárlás közben megakadt a szemem a ribizlin, és nem tudtam ellenállni neki. Hazajöttem és sütöttem alá egy túrós sütit : ) Gyors, egyszerű, finom. Szerintem : )
Hozzávalók:
- 3 tojás
- 180 g túró
- 150 g tejföl (vagy joghurt)
- 40 g zabpehelyliszt
- 50 g kókuszreszelék
- 1 tk sütőpor
- édesítő (nálam 30 g négyszeres erejű édesítő)
- 2 ek folyékony kókuszolaj
- 100 g ribizli (nekem mirelit volt)
A zabpehelylisztet, kókuszreszeléket, sütőport összekeverjük. A tojásokat az édesítővel, kézi mixer magas fokozatán habosra keverjük. Hozzáadjuk az olajat, tejfölt, túrót, elkeverjük, majd beleöntjük a lisztes keveréket is. Sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük, a tetejét megszórjuk ribilivel és előmelegített sütőben megsütjük. (180 fokon kb. 45-50 percig sütöttem, 22×14 cm-es tepsit használtam.)
Szénhidrát és kalória:
Az egész adag: 53 g ch és 1300 kcal.
12 szeletre vágva, 1 szelet: 4,5 g ch és 108 kcal.
100 gramm süti: 9 g ch és 222 kcal.
A Facebook-on itt találsz meg: fittkonyha.info
Az Instagramon pedig ITT tudsz követni (Ott viszont nem csak étel/életmód posztok vannak, szóval csak erős idegzetűeknek : ) )
