sárgabarack

Barackos kocka


Adott volt pár darab szép kis érett sárgabarack, sütöttem “alá” egy sütit : )

Hozzávalók:

A tetejére:

  • sárgabarack (nálam 6 db kicsi, mag nélküli súly 180 g)
  • 200 g light krémsajt (kép ITT)
  • édesítő ízlés szerint
  • vanília aroma

A száraz és a nedves hozzávalókat külön-külön elkeverjük, majd a két részt összeöntjük és csomómentesre keverjük. (Ha szükséges adjunk hozzá 1-2 evőkanálnyi vizet.) Sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük, a tetejére tesszük a felezett sárgabarackot és előmelegített sütőben majdnem készre sütjük. Kb. 20 perc után eloszlatjuk rajta az édesítővel, vanília aromával elkevert krémsajtot és további 15 perc alatt megsütjük. (Én 180 fokon sütöttem, 20×30 cm-es tepsit használtam.)

Szénhidrát és kalória:

Az egész adag kb: 150 g ch és 1400 kcal.
15 szeletre vágva, 1 szelet: 10 g ch és 93 kcal.
100 gramm süti: 17 g ch és 160 kcal.


A Facebook-on itt találsz meg: fittkonyha.info

Paleo csokifagyi


Többször több helyen láttam ilyesmi fagyit, ami a banántól kapta meg azt a bizonyos, tipikus fagyi állagot. Muszáj volt nekem is kipróbálni : )

Hozzávalók:

A banánt karikára vágjuk, fagyasztóba tesszük. Amikor megfagyott, késes aprítóban összeaprítjuk, hozzáadjuk a kimagozott barackot, kakaópor, édesítőt, és alaposan összekeverjük. Visszatesszük a fagyasztóba kb. 1 órára, majd újra átkeverjük. Újra fagyasztás kb. 60 percig, majd újra keverés.

Szénhidrát és kalória:

Az egész adag: 52 g ch és 234 kcal.
2 adagra osztva: 26 g ch és 117 kcal.


A Facebook-on itt találsz meg: fittkonyha.info

csokifagyi