Granolás kávés golyók
Nagyon szeretem az új Szafis instant pudingokat, mert tényleg pikk-pakk, főzés nélkül elkészíthetőek és mindhárom íz nagyon finom. Nemcsak pudingként, hanem tortakrémként is tökéletesek, sőt desszertgolyók készítéséhez is remek alapanyagok. Készítettem már tiramisu ízű golyót a kávés pudingporból, most ismét ezt az ízt választottam. Viszont most nem krémsajt alapú golyók születtek, hanem a kész pudinghoz adtam annyi kakaós-kávés granolát, hogy formázható legyen.
Hozzávalók:
- 35 g Szafi Reform instant kávés pudingpor
- 200 g kókusztej (nálam 20 g kókuszkrém és 180 g víz keveréke)
- édesítő ízlés szerint (kb. 20 g négyszeres erejű)
- 150 g Szafi Free kakaós-kávés granola
A granolát durvára törjük mozsárban, vagy egy nyújtófával (vagy aprítógépben kicsit összeaprítjuk, de nekem nem volt kedvem most elővenni :D).
A pudingporhoz adjuk az édesítőt, kókusztejet és kézi mixerrel csomómentesre keverjük. Beleöntjük a granolát, összekeverjük, hűtőbe tesszük. (Én egy éjszakát pihentettem.)
Golyókat formázunk (nekem 18 darab lett) és megforgatjuk apróra tört granolában (vagy kakaóporban).
Szénhidrát és kalória (a forgatáshoz használt granola nélkül, mert azt nem mértem):
- Az egész adag kb.: 95 g ch és 755 kcal.
- 18 db golyót formázva, 1 db: 5 g ch és 42 kcal.
A Facebook-on itt találsz meg: fittkonyha.info
Az Instagramon pedig ITT tudsz követni
