szafi free hajdinás kenyérliszt

Fornettis csokis tekercs (utánzat)


Fornettis csokis tekercs (utánzat)

Kánikula ide vagy oda, tegnap este, amikor megláttam Diánál ezt a receptet, nem tudtam ellenállni és azonnal nekiálltam.  És milyen jól tettem. Ez valami brutál jó lett! Visszatérő vendég lesz nálam, ki fogom próbálni különböző ízekkel, töltelékekkel. Most csak annyit változtattam Dia receptjén, hogy csoki helyett egy rögtönzött karobos töltelékkel készítettem. (Mivel épp nem volt csokim.) Tényleg nagyon finom lett, nagyon jó állagú ez a tészta, másnap is nagyon puha.  Örök hálám a receptért! : )

Az eredeti recept Diánál, az Ötösfogatunk konyháján, ITT található.

Hozzávalók a tésztához:

Fornettis csokis tekercs utánzat gluténmentes Szafi lisztekbőlA töltelék hozzávalói:

Először elkészítjük a tölteléket: A hozzávalókat egy kanállal kikeverjük, pihentetjük, amíg elkészítjük a tésztát.

A tésztához a száraz és nedves hozzávalókat külön-külön elkeverjük, a két részt összeöntjük, villával/fakanállal összekeverjük, pihentetjük 10 percig.

Lisztezett felületen átgyúrjuk a tésztát, kinyújtjuk (én kb. 38-40 cm-es kör alakúra nyújtottam), rákenjük a kakaós tölteléket, 16 cikkre vágjuk. Feltekerjük, sütőpapírral bélelt tepsire tesszük, lekenjük tojással (vagy kókuszolajjal) és előmelegített sütőben megsütjük. (180 fokon kb. 25-30 percig sütöttem.)

Szénhidrát és kalória:

Az egész adag kb. 150 g ch és 950 kcal.
16 db kifli esetén, 1 db: 9 g ch és 59 kcal.


A Facebook-on itt találsz meg: fittkonyha.info

Az Instagramon pedig ITT tudsz követni (Ott viszont nem csak étel/életmód posztok vannak, szóval csak erős idegzetűeknek : )  )

Gluténmentes csokis kifli Szafi Free és Szafi Reform lisztekből