Gluténmentes túrós zabfalat
Van egy nagyon régi recept az oldalon, több, mint 4 éves, amit annak idején nagyon sokan elkészítettetek. Meg is lepődtem, hogy mekkora sikere lett hirtelen : ) Azóta is látom itt-ott, hogy még mindig sokan szeretik, elkészítik. Most készítettem egy hasonlót, csak zabpehely helyett Szafi Free zabkását használtam hozzá. Szerintem nagyon jó lett ez is.
Szóval íme a jó öreg túrós zabfalat Szafi Free zabkásás változata : )
Hozzávalók:
- 1 tojás
- 50 g túró villával áttörve
- 50 g víz vagy (kókusz)tej
- 70 g Szafi Free fehérjés zabkása alap (ezt használtam) (vagy helyette 50 g zabpehely)
- édesítő ízlés szerint
- kókuszolaj a sütéshez
A hozzávalókat villával összekeverjük, pihentetjük egy kicsit, amíg besűrűsödik. Kókuszolajjal kikent, felforrósított serpenyőben evőkanálnyi adagokban kisütjük. (Alacsony hőfokon.) Nekem 5 db kis korongom lett ebből az adagból.
Szénhidrát és kalória:
Az egész adag: 40 g ch és 400 kcal.
5 db esetén, 1 db zabfalat: 8 g ch és 80 kcal.
A Facebook-on itt találsz meg: fittkonyha.info
Az Instagramon pedig ITT tudsz követni (Ott viszont nem csak étel/életmód posztok vannak, szóval csak erős idegzetűeknek : ) )
