szafifree zabpuding

Banános túrós szelet


Banános túrós szelet

Egy régi nagy kedvencet, az Ötperces túrós sütit variáltam meg egy kicsit. Most zabpehelyliszt helyett epres-banános zabpudinggal készült, illetve a tetejére került egy kis banán is. Ja, és most kihagytam az olajat belőle, szerintem így is nagyon jó lett. Tényleg kb. 5 perc munka van vele, a többi már a sütő dolga.

Hozzávalók:

A túrót villával áttörjük, hozzáadjuk a többi hozzávalót, alaposan elkeverjük (nem kell gép). Sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük a masszát, a tetejére tesszük a banánkarikákat és 180 fokos előmelegített sütőben megsütjük. (Nekem kb. 35-40 percig sült, egy kisebb kb. 14×22 cm-es tepsit használtam.)

Szénhidrát és kalória:
(a díszítéshez használt csoki nélkül)

Az egész adag kb.: 80 g ch és 1040 kcal.
8 (nagy) szeletre vágva, 1 szelet: 10 g ch és 130 kcal.
100 gramm kész süti: 13,5 g ch és 178 kcal.


A Facebook-on itt találsz meg: fittkonyha.info

Az Instagramon pedig ITT tudsz követni (Ott viszont nem csak étel/életmód posztok vannak, szóval csak erős idegzetűeknek : )  )

Tojásmentes császármorzsa


Tojásmentes császármorzsa

Hirtelen felindulásból elkövetett tojásmentes császármorzsa : ) Annyira imádom ezeket a “szafis” alapanyagokat. Mindenmentes, rumlimentes, egészséges finomságok, gyorsan, egyszerűen. Nincs lehetetlen, tényleg. Fogyasztok tojást, de nagyon szeretem az ilyesmi “kihívásokat”, és amikor időm engedi, akkor szeretek kísérletezni (például a tojásmentes, gluténmentes palacsinta is egy ilyen “hirtelen felindulás” eredménye volt : ) ).

További császármorzsa receptek ITT.

Hozzávalók:

A tálaláshoz:

A hozzávalókat kézi habverővel elkeverjük, pihentetjük 10-20 percet. (Teszteltem többször, szerintem 20 perc pihentetés után finomabb.) Kókuszolajjal kikent, felforrósított serpenyőbe öntjük a keveréket és alacsony hőfokon elkezdjük sütni. Amikor átsül az alja (nekem kb. 3-4 perc volt), megpróbáljuk átfordítani, (nem feltétlen fog sikerülni, de nem baj, nem is ez a cél : D ), fakanállal falatnyi darabokra “szaggatjuk” és folyamatosan kevergetve készre sütjük. (Kb. 3-4 perc volt nekem.) (Amikor kész lett, lefújtam EzCoat olajspray-vel, mert szerintem nagyon jó kis vajas aromát ad neki.)

Szénhidrát és kalória:
(a tálaláshoz használt lekvár és gyümölcs nélkül)

Az egész adag: 40 g ch és 280 kcal.


A Facebook-on itt találsz meg: fittkonyha.info

Az Instagramon pedig ITT tudsz követni (Ott viszont nem csak étel/életmód posztok vannak, szóval csak erős idegzetűeknek : )  )

Gluténmentes tojásmentes császármorzsa