Nagyon ízlett a múltkor túrós sokmagos süti (recept ITT ), ezért gondoltam készítek egy hasonlót az új kedvenc alapanyagaimmal : ) Most zabpehelyliszt helyett Szafi Free zabdara került bele, és sorra kóstolom a finom lekvárokat is. A szüleimnek is vittem kóstolót a sütiből, sikere volt, főleg Apukámnak ízlett nagyon. Azt mondta, hogy jó az a “kötőanyag”, ami benne van : D Olyat jót nevettem neki, nem is gondoltam volna, hogy így kiszúrja.
Hozzávalók:
- 2 tojás
- 250 g túró
- 100 g light krémsajt (kép ITT) (vagy helyette joghurt/tejföl)
- 80 g Szafi Free zabdara (ezt használtam) (vagy helyette szerintem jó zabkorpa is)
- édesítő (nálam kb. 40 g Diawellness négyszeres erejű édesítő)
- 1 tk sütőpor
- fahéj (én 1 púpozott teáskanálnyit tettem bele)
- 1 ek folyékony kókuszolaj
A tetejére:
- 50 g cukormentes Szafi Reform fahéjas szilva-alma lekvár (ezt használtam)
- 50 g diákcsemege
A hozzávalókat villával, vagy kézi habverővel összekeverjük, sütőpapírral bélelt formába öntjük. A tetejére kanalazzuk a lekvárt, megszórjuk a magkeverékkel és előmelegített sütőben megsütjük. (Gázsütőben 4-es fokozaton – ez kb. 180 fok – 30-35 percig sütöttem, 24×17 cm-es tepsit használtam.)
Szénhidrát és kalória:
Az egész adag: 84 g ch és 1180 kcal.
12 szeletre vágva, 1 szelet: 7 g ch és 98 kcal.
100 gramm kész süti: 14,5 g ch és 203 kcal.
A Facebook-on itt találsz meg: fittkonyha.info
