Hozzáadás a Kedvencekhez
Teljes kiőrlésű pizza
Ha valamit tényleg imádok, az a pizza.
Aki régóta követ, tudja, hogy simán meg tudnám enni minden nap, és valószínűleg nem is unnám meg. :D
Pár napja bevásárlás közben megakadt a szemem a Nagyi Titka teljes kiőrlésű pizzaliszten. És persze azonnal ment is a kosárba. Nem kellett sok győzködés. :D (Korábban sosem láttam még, de ez nem azt jelenti, hogy újdonság lenne… hanem lehet csak vakon voltam eddig, ami nálam nem meglepő…. :D )
Elsőre egy vékony(abb) tésztás pizzát készítettem belőle, mert én így szeretem, igazán – szinte – ropogósra sütve. Ha te inkább a vastagabb tésztát kedveled, egyszerűen nyújtsd kisebbre, viszont ebben az esetben a sütési idő picit változhat.
Hozzávalók (egy kb. 23 cm átmérőjű pizzához):
- 100 g Nagyi Titka teljes kiőrlésű pizzaliszt (Tesco-ban vettem, de biztos máshol is kapható)
- 2 g porélesztő
- só (kb. 1 kk.)
- 60 g (meleg, de nem forró) víz
- 10 g olívaolaj
A hozzávalókat összegyúrjuk, meleg helyen kb. 60 percig kelesztjük.
Lisztezett felületen kinyújtjuk, majd sütőpapírral fedett tepsire tesszük.
Lekenjük pizzaszósszal/ketchuppal, rátesszük a feltétet és előmelegített sütőben megsütjük. (220 fokon kb. 10 perc.)
Szénhidrát és kalória (csak a tészta):
- Az egész adag kb.: 64 g ch és 347 kcal.
A Facebook-on itt találsz meg: fittkonyha.info
Az Instagramon pedig ITT tudsz követni
Ha pedig videókat is néznél tőlem, akkor kövess a YouTube-on és/vagy a TikTok-on is.
