Hogy mire nem jó egy ilyen szendvicssütő…. : ) Régebben csakis melegszenyót készítettem vele, nagyon szerettem ezt a fajtát, aztán elromlott, “elkopott”, és nem hiányzott. Viszont egyre több szendvicssütőben készülő finomság receptjét láttam az utóbbi időben, így muszáj volt beszerezni egy újat : ) És ha már megszereztem, akkor persze muszáj próbálkozni is vele. Ebben a kánikulában (ami az elmúlt napokban volt) pedig különösen jó, hogy nem kell sütőt kapcsolni egy-egy finomság elkészítéséhez.
Hozzávalók:
(4 darabhoz)
- 2 tojás
- 2 szelet sonka apróra vágva (kb. 30 g)
- 10 g reszelt sajt
- csipetnyi só
- 1 tk (5 g) SZAFI Reform paleo sütőliszt (vagy helyette*)
- kókuszolaj a szendvicssütő kenéséhez
A hozzávalókat (villával vagy kézi habverővel) elkeverjük, kiolajozott, felforrósított szendvicssütőbe öntjük és megsütjük. (Nekem kb. 4 perc alatt sült készre.) Híg, folyós a “massza”, és kicsit túl is folyik a mélyedéseken, de nem baj, szépen megsül, és nem ragad bele. És nagyon nagyon nagyon finom : ) (Lehet még fokozni fűszerekkel, fokhagymával, olívabogyóval, gombával…. húúúú, milyen jókat fogok vacsorázni mostanában : ) )
* SZAFI sütőliszt helyett ennél a receptnél szerintem bármilyen liszt jó lehet, sőt szerintem el is
hagyható, anélkül is megsül.
Szénhidártról itt nem nagyon kell beszélni, mert ez szinte ch mentes, ha nagyon szigorú akarok lenni,
akkor is max kb. 5-6 g lehet az egész adagban. A kalóriatartalma kb. 230 kcal az egész adag. (1 db 58 kcal, 100 grammra kiszámolva: 173 kcal.)
A Facebook-on itt tudsz csatlakozni: fittkonyha.info