Hozzáadás a Kedvencekhez
Tojásmentes császármorzsa
Hirtelen felindulásból elkövetett tojásmentes császármorzsa : ) Annyira imádom ezeket a “szafis” alapanyagokat. Mindenmentes, rumlimentes, egészséges finomságok, gyorsan, egyszerűen. Nincs lehetetlen, tényleg. Fogyasztok tojást, de nagyon szeretem az ilyesmi “kihívásokat”, és amikor időm engedi, akkor szeretek kísérletezni (például a tojásmentes, gluténmentes palacsinta is egy ilyen “hirtelen felindulás” eredménye volt : ) ).
További császármorzsa receptek ITT.
Hozzávalók:
- 100 g kókusztej
- 30 g Szafi Free zabdara
- 30 g Szafi Free vaníliás zabpuding
- csipetnyi só
- édesítő ízlés szerint (25-30 g cukornak megfelelő)
- egy kevés kókuszolaj (vagy EZ Coat olajspray) a sütéshez
A tálaláshoz:
- ízlés szerint lekvár (nálam Szafi Free áfonya lekvár)
- por”cukor” (nálam Szafi Reform poreritrit)
A hozzávalókat kézi habverővel elkeverjük, pihentetjük 10-20 percet. (Teszteltem többször, szerintem 20 perc pihentetés után finomabb.) Kókuszolajjal kikent, felforrósított serpenyőbe öntjük a keveréket és alacsony hőfokon elkezdjük sütni. Amikor átsül az alja (nekem kb. 3-4 perc volt), megpróbáljuk átfordítani, (nem feltétlen fog sikerülni, de nem baj, nem is ez a cél : D ), fakanállal falatnyi darabokra “szaggatjuk” és folyamatosan kevergetve készre sütjük. (Kb. 3-4 perc volt nekem.) (Amikor kész lett, lefújtam EzCoat olajspray-vel, mert szerintem nagyon jó kis vajas aromát ad neki.)
Szénhidrát és kalória:
(a tálaláshoz használt lekvár és gyümölcs nélkül)
Az egész adag: 40 g ch és 280 kcal.
A Facebook-on itt találsz meg: fittkonyha.info
Az Instagramon pedig ITT tudsz követni (Ott viszont nem csak étel/életmód posztok vannak, szóval csak erős idegzetűeknek : ) )
