Hozzáadás a Kedvencekhez
Tonhalfasírt recept
Nem nagyon tudok mit mondani róla, talán csak annyi, hogy régóta terveztem, hogy készítek egy tonhalfasírtot, de valamiért mindig elmaradt. Legfőképp azért, mert mindig megettem a hozzávaló tonhalat : D Viszont most pont volt egy árválkodó konzervem a polcom, és volt hozzá ihletem is…. és szerintem nagyon finom lett a végeredmény : )
Szafi Free lángos liszttel készült tonhalfasírt recept ITT.
Hozzávalók:
- 1 doboz tonhalkonzerv (nekem olajos volt, lecsepegtettem az olajat – nettó 165 g)
- 1 kisebb tojás
- 30 g zabpehelyliszt
- 20 g zabkorpa
- só (kb. 1 kk), bors, szárított metélőhagyma (2 kk)
- kókuszolaj a sütéshez
A hozzávalakókat egy kanállal összekevejük, kb. 60 percre hűtőbe tesszük. Egy serpenyőben felforrósítunk egy kevés kókuszolajat, majd kb. egy-egy (csapott) evőkanálnyi adagokban kisütjük a tonhalas masszát. (Nekem 7 db, kb. 7-8 cm-es fasírtom lett ebből az adagból. Közepes hőfokon, fedő alatt kb. 2-2 percig sütöttem oldalanként. Az első adagot kicsit tovább sütöttem, az kicsit ropogósabb lett, szerintem úgy is nagyon finom.)
Szénhidrát és kalória:
Az egész adag kb: 35 g ch és 720 kcal.
7 db esetén, 1 db: 5 g ch és 103 kcal.
100 grammra kiszámolva: 15 g ch és 300 kcal.
A Facebook-on itt találsz meg: fittkonyha.info
