Imádom a Szafi Free fánkot, édesen és sósan is. Sósan lángosként szoktam enni, édesen pedig csoki pudinggal… jujj nagyon finom. Már a kezdetektől izgatta a fantáziámat, hogy vajon milyen lehet túróval felturbózva… így nekiugrottam. Nekem annyira ízlett, hogy rögtön begyúrtam egy sós, sajtos adagot is. Az is nagyon finom lett, majd hozom a receptet is hozzá : )
Hozzávalók:
- 75 g Szafi Free fánk lisztkeverék (ezt használtam)
- édesítő (nálam 1 tk Szafi Reform négyszeres erejű édesítő)
- 100 g túró
- pár csepp vanília aroma
- egy kevés reszelt citromhéj
- fél tk (kb. 2 g) almaecet
- 50 g langyos víz
Ezenkívül:
- kókuszolaj a sütéshez
- por”cukor” és cukormentes (barack)lekvár a tálaláshoz
A hozzávalókat összegyúrjuk, pihentetjük kb. 5 percet. 9 egyenlő részre osztjuk, olajos kézzel golyókat formázunk, kicsit kilapítjuk, majd felforrósított kókuszolajban kisütjük. (Nekem kb. 9-10 percig sültek, sütés közben többször átforgattam.) (Nekem nem fogyott el egyszerre, hűtőben tároltam, majd betettem pár másodpercre a mikróba és úgy ismét finom, puha lett.)
Szénhidrát és kalória:
(a sütéshez használt olaj nélkül)
Az egész adag: 52 g ch és 30
9 db esetén, 1 db: 5,5 g ch és 39 kcal.
——————-
Mindig mondom, hogy rá kell szoktatni a környezetünket/barátainkat/családunkat is a “Szafi-s” ételekre, életmódra..
Így nemcsak ők járnak jól, hanem mi is, mert mindig mindenhol lesz egy-két nekünk való finom falat : ) Mint például ez túrófánk, amit Anyukám készített!
A Facebook-on itt találsz meg: fittkonyha.info
Az Instagramon pedig ITT tudsz követni (Ott viszont nem csak étel/életmód posztok vannak, szóval csak erős idegzetűeknek : ) )
Ez talán jobb, mint az eredeti! Tuti, hogy gyakran megfogom még csinálni, köszi a szuper ötletet! :)
Nagyon örülök, hogy ennyire ízlik :)