Hozzáadás a Kedvencekhez
Gyorsan, egyszerűen elkészíthető túrós-zabos-sajtos rúd, olyan tipikus “sörkorcsolya”féleség : ) Kívül
ropog, belül kicsit omlós, melegen egy jó kis pogácsára emlékeztet. Szeretem : ) És persze lehet tuningolni fűszerekkel, magokkal, stb.
Hozzávalók:
- 1 tojás
- 250 g zsírszegény túró
- 200 g zabpehelyliszt
- só (kb. 1 púpozott teáskanál)
- 1 kk sütőpor
- 1 ek olvasztott kókuszolaj
Tetejére:
- tojás a kenéshez
- reszelt sajt (kb. 30-40 g)
A túrót villával áttörjük, hozzáadjuk a tojást, olajat, zabpehelylisztet, sütőport, sót, összegyúrjuk, kb. fél órára hűtőbe tesszük. Kinyújtjuk, derelyevágóval vagy késsel négyzetekre vágjuk, sütőpapíros tepsire rakosgatjuk, lekenjük tojással, megszórjuk reszelt sajttal (én egy kevés parmezánnal is megijesztettem : ) ) és előmelegített sütőben megsütjük. (180 fokon kb. 35 percig sütöttem.) Ez a mennyiség egy nagy tepsihez elegendő (kb. 45 db, de lett kisebb-nagyobb, vékonyabb-vastagabb…., ahogy sikerült.)
Szénhidrát és kalória:
Az egész adag kb. 150 g ch és 1300 kcal.
1 db: kb. 4-5 g ch és 29 kcal.
100 gramm kész sajtos rúd: 36,5 g ch és 317 kcal.
A Facebook-on itt tudsz csatlakozni: fittkonyha.info
Az Instagramon pedig ITT tudsz követni (Ott viszont nem csak étel/életmód posztok vannak, szóval csak erős idegzetűeknek : ) )
