Túrós zabzsemle

FavoriteLoadingHozzáadás a Kedvencekhez
Túrós zabzsemle
5 | 1 értékelés

Élesztőmentes, túrós zabos zsemle, aminek a puha és laktató mivoltát az útifűmaghéj biztosítja : ) Van egy hasonló zsemle az oldalon (recept ITT), abban nincs útifűmaghéj, az is finom szerintem. Ebből és a mástésztás túrópogácsából (recept ITT) gyúrtam össze ezt a kissé lapos, de finom zabos zsemlét. Azért is készült ilyen kis adag, mert kísérletezés volt, nem nagyon tudtam, hogy mi fog kisülni belőle, de szerencsére sikeres volt a próbálkozás : )

Hozzávalók:
(2 db zsemléhez)

  • 1 tojás
  • 50 g zabpehelyliszt
  • 20 g zabkorpa
  • 100 g zsírszegény túró
  • egy nagy csipetnyi szódabikarbóna
  • só (szintén kb. egy nagy csipetnyi)
  • 10 g úfiűmaghéj
  • 0,5 dl víz

A hozzávalókat kézi habverővel vagy kanállal elkeverjük, 10-15 percet pihentetjük, megformázzuk és előmelegített sütőben megsütjük. Gázsütőben 4-es fokozaton (ez kb. 180 fok) kb. 25-30 percig sütöttem.

Szénhidrát és kalória:

Az egész adag kb. 54 g ch és 410 kcal.

1 db zsemle: 27 g ch és 205 kcal.

100 gramm kész zsemle: 22 g ch és 167 kcal.

A Facebook-on itt tudsz csatlakozni: fittkonyha.info

IMG_20150405_102402

Hozzászólások

Az email címed csak te láthatod Required fields are marked *

Ellenőrzőkód: *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.