Hozzáadás a Kedvencekhez

Ezt a tortát én is csak így virtuálisan tudtam “megízlelni”, ugyanis nem én sütöttem, hanem a tesókám : )

Hozzávalók a tésztához:

• 15 dkg durumliszt
• 10 dkg kókuszolaj
• 1 tojás
• 2 ek kakaó
• 2 ek xilit
• szódabikarbóna
• fél dl tej

Túrókrémhez:

• 1/2 kg túró
• 2 ek xilit 2 ek folyékony édesítő
• 3 tojás
• 3 ek zabkorpa
• 1 citrom héja és leve

A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, kb. 30 percig hűtőben pihentetjük.  Tortaformába simítjuk, úgy, hogy a forma széleire is jusson a tésztából. A krémhez a tojások fehérjén kívül a többi hozzávalót összekeverjük, a fehérjét kemény habbá verjük és óvatosan belekeverjük a túrós masszába, ráöntjük a tésztára és előmelegített sütőben 180 fokon megsütjük. (kb. 25-30 perc)

Az egész torta ch tartalma kb. 150 gr.

A Facebook-on itt tudsz csatlakozni: fittkonyha.info