Hozzáadás a Kedvencekhez Nálam a vacsora az általában valami gyors, “rögtönzött” dolog szokott lenni, amikor hazaérek. Például sütök valamilyen serpenyős lepényféleséget. Ellentétben az ebéddel, a vacsora ritkán van csak úgy, hogy előre például 3 napra el van készítve és csak ki kell venni a hűtőből. Ezzel a lepénykével viszont most ez történt : )
A tésztához Szafi paleo pita receptjét használtam (ITT található), csak nem pitaként sütöttem meg, hanem megpakoltam egy kicsit a tetejét. Nekem nagyon ízlett.
Hozzávalók:
- 2 tojás
- 100 g Szafi Reform sütőliszt (ezt használtam)
- 1 dl víz
- 1 tk csevapcsicsi fűszerkeverék (elhagyható)
A tetejére:
- sonka (nálam kb. 30 g)
- tejföl (nálam kb. 50 g)
- egy nagyobb darab (olajos) aszalt paradicsom
- 2 púpozott tk sörélesztőpehely (elhagyható, lehet rá sajtot is tenni)
A tészta hozzávalóit egy kis kézi habverővel kikeverjük, olajjal vékonyan kikent formába öntjük (én egy kicsi, kb. 20×12 cm-es jénait használtam), rátesszük a feltétet és előmelegített sütőben megsütjük. (Gázsütőben 5-os fokozaton – ez kb. 190 fok – kb. 20 percig sütöttem.)
Szénhidrát és kalória:
Az egész adag: 45 g ch és 580 kcal.
4 szeletre vágva, 1 szelet: 11 g ch és 145 kcal.
100 grammra kiszámolva: 13 g ch és 173 kcal.
(Csak a tészta: 42 g ch és 455 kcal.)
A Facebook-on itt találsz meg: fittkonyha.info
