Hozzáadás a Kedvencekhez

Az élesztő mentes expressz pizza után eljött az idő, hogy valami kenyérfélét is süssek élesztő nélkül. Teljes kiőrlésű tönkölylisztet használtam hozzá, de szerintem jó lehet durummal, zabpehelyliszttel is.

Hozzávalók:
(3 kisebb, vagy két nagyobb darabhoz)

• 10 dkg tk tönkölyliszt
• 5 dkg túró
• 1 tojás
• 1 kk sütőpor
• 1 kk só
• 1 ek kókuszolaj

Sütő bekapcsol, tészta összegyúr, formáz, kb. 15 perc alatt megsüt. Ennyi : ) Azt nem állítom, hogy olyan pihe-puha, mint egy kelt tésztából készült zsemle, ennek természetesen más az állaga, de ez nem azt jelenti, hogy kemény, vagy nem jó, egyszerűen csak más : )

Az egész adag ch tartalma 66 gr, nekem 3 db kisebb zsemlém lett, így darabonként 22 gr ch.

A Facebook-on itt tudsz csatlakozni: fittkonyha.info

Az Instagramon pedig ITT tudsz követni (Ott viszont nem csak étel/életmód posztok vannak, szóval csak erős idegzetűeknek : )  )