Zabkoch

FavoriteLoadingHozzáadás a Kedvencekhez
Zabkoch
4.8 | 10 értékelés

Néha (vagy inkább sokszor? : ) ) az ilyen egyszerűnek mondott sütiken, ételeken “csúszok el”… és ilyenkor mindig eszembe jut apukám, aki a konyhai ténykedésem kezdetén, amikor is nagy örömmel meséltem, hogy húúú ilyen lasagne-t sütöttem, meg olyan rakott tésztát, miután végighallgatott, megkérdezte: mondd, kislányom, olyat, hogy egyszerű borsófőzelék és fasírt, olyat nem tudsz csinálni?? Jogos volt a kérdés, mert az ilyen egyszerű ételeknél tényleg mindig annyit agyalok, hogy hogy is kell, olvasgatok, felhívom anyut, stb. Ciki, nem ciki, ez van : ) Na most valahogy így jártam ezzel az egyszerűnek kikiáltott zabfelfújttal is. Ami valójában tényleg egyszerű, csak nekem második nekifutásra sikerült csak összehozni : ) Első alkalommal is ehető volt, csak akkor egy “épp, hogy nem folyik és vágható sült tejbezabi” lett belőle. És habár megmondom őszintén, nem tudom, hogy ilyennek kell-e lennie, de annyi biztos, hogy most szépen lehetett szeletelni (miután kihűlt), és nagyon finom volt (házi cukormentes) eperlekvárral : )

Hozzávalók:

A tejben elkeverjük a zabkorpát, édesítőt és összefőzzük. Belekeverjük a vajat, a tojások sárgáját, majd, amikor kicsit kihűlt akkor beleforgatjuk a – csipet sóval – kemény habbá vert tojásfehérjét. Egy kisebb tepsibe öntjük és előmelegített sütőben megsütjük. Gázsütőben 4-es fokozaton kb. 35 percig sütöttem, a forma mérete, amit használtam kb. 19×19 cm.

Az egész adag ch tartalma kb. 70 g, 9 szeletre vágtam így kb. 8 g ch/szelet. (100 gramm kész süti ch tartalma kb. 17 g.)

A Facebook-on itt tudsz csatlakozni: fittkonyha.info

IMG_20141231_081701

Hozzászólások

Az email címed csak te láthatod Required fields are marked *

Ellenőrzőkód: *

Ez a weboldal az Akismet szolgáltatását használja a spam kiszűrésére. Tudjunk meg többet arról, hogyan dolgozzák fel a hozzászólásunk adatait..