Zöldséges csirkés bulgur

FavoriteLoadingHozzáadás a Kedvencekhez
Zöldséges csirkés bulgur
4.6 | 11 értékelés

Egy újabb variáció bulgurra és csirkére. Igazából nem terveztem meg semmit, csak úgy főzés közben jöttek az ötletek, hogy mit tegyek bele. Tálaláskor megijesztettem egy kis reszelt sajttal, mert valahogy kívánkozott hozzá : ) Szerintem nagyon finom lett. (További bulguros ételek ITT.)

Hozzávalók:

  • kb. 400-500 g csirkemell
  • egy kevés kókuszolaj
  • egy kicsi hagyma
  • kb. 250 g mexikói (mirelit) zöldségkeverék
  • kb. 180 g bulgur
  • só, bors, fűszerek (nálam most rizs fűszerkeverék)
  • 250 g light cottage cheese (Aldi-s)
  • 2 tojás

A hagymát egy kevés kókuszolajon megdinszteljük, hozzáadjuk a felkockázott csirkemellet, sózzuk,
borsozzuk. Amikor kifehéredik hozzáadjuk a mirelit zöldségkeveréket, a bulgurt, felöntjük egy kis vízzel, fűszerezzük és fedő alatt készre főzzük.(Kb. 10-15 perc, ha szükséges, akkor pótoljuk a vizet.) Végül hozzákeverjük a cottage cheese-t, a tojásokat, összekeverjük és pár perc alatt készre főzzük.

Szénhidrát és kalória:

Az egész adag kb. 170 g ch és 1800 kcal.
4-5 adag esetén, 1 adag: 34-42 g ch és 360-450 kcal.
100 gramm kész étel: 12 g ch és 135 kcal.

A Facebook-on itt találsz meg: fittkonyha.info

Az Instagramon pedig ITT tudsz követni (Ott viszont nem csak étel/életmód posztok vannak, szóval csak erős idegzetűeknek : )  )

Csirkés zöldséges bulgur

Hozzászólások

Az email címed csak te láthatod Required fields are marked *

Ellenőrzőkód: *

Ez a weboldal az Akismet szolgáltatását használja a spam kiszűrésére. Tudjunk meg többet arról, hogyan dolgozzák fel a hozzászólásunk adatait..