Édes aprósütemények
Scone (édes zsemle/pogácsa)
Scone (édes zsemle/pogácsa) Sok-sok évvel ezelőtt készítettem először scone-t, és rögtön beleszerettem ebbe – az akkor még számomra teljesen ismeretlen – finomságba. Kicsit hasonlít a pogácsára de mégsem olyan. Ez édes, nem kell keleszteni, és nem élesztővel, hanem sütőporral készül. Kívül enyhén roppanós és omlós, belül puhább, szóval nehéz igazán leírni. Nincs mese, ezt meg →
Gluténmentes mogyorós hókifli
Gluténmentes mogyorós hókifli Ahogy például a (hagyományos) puszedli, úgy a mogyorós hókifli is abba a kategóriába tartozik nálam, amiért sosem rajongtam annyira. Mégis mindkettő felkerült a karácsonyi sütis listára, mert valami eszméletlen finomak. Tényleg totál olyan, mint a hagyományos, szerintem senki nem mondja meg róla, hogy mentes. Tuti, mert teszteltem. :D Az volt a reakció, →
Mogyorós puszedli
Mogyorós puszedli Tudom, sokszor mondom, hogy “soha nem voltam különösebben oda” ezért vagy azért a süteményért, és némileg vicces is, hogy ennek ellenére tele az oldal ilyen-olyan sütikkel. :) De tény, hogy vannak olyan desszertek, amiknek a hagyományos verzióját tényleg nem igazán kedveltem. Viszont, amikor láttam ezeknek a reform változatát, akkor kedvet kaptam hozzájuk. Vagy →
Baci di dama
Baci di dama Nem tudom, mennyire ismert itthon a baci di dama nevű, olasz aprósüti, →
Mogyorókrémes pöfeteg keksz
Mogyorókrémes pöfeteg keksz Megihletett Vera citromos pöfeteg keksze (ITT található a recept), csak nekem épp →
Sütőtökös mézeskalács ízű fánk
Sütőtökös mézeskalács ízű fánk Ha már szezonja van… akkor tököljünk még egy kicsit :) A →
Linzer puzzle
Igazából csak szerettem volna kipróbálni ezt a kis puzzle kiszúró formát (azt még nem is →
Fügés zabfalat
Adott volt pár darab, szép, édes, érett füge, így muszáj volt valami fügés finomságot készíteni. →
Túró ízű almafánk
Túró ízű almafánk Adott volt pár alma, így jött az ötlet, hogy legyen belőlük almafánk. →
Csokis pöfeteg
Jó pár évvel ezelőtt megsütöttem már (nem is egyszer) ezt a csokis pöfeteg nevű aprósütit, →
Kókuszos túrótallér (videóval)
Kókuszos-túrós finomságra vágytam, és eszembe jutott a reggeli keksz, amit kb. másfél évvel ezelőtt sütöttem… →
Mogyorós hókifli
Korábban soha nem sütöttem hókiflit, most az ünnepek alatt pedig rögtön kétféle is készült. Az →
Paleo hókifli
Az egész úgy kezdődött, hogy nagyon szerettem volna kipróbálni a frissen beszerzett földi mandula lisztet, →
Mini scones
Valami teljesen mást keresgettem, amikor „belebotlottam” ebbe az angol süteménybe, ami formájában, állagában a mi →
Répás keksz
A répatorta után egy répás kekszféleség így Húsvét közeledtével : ) Nem az az igazi →
Céklás nasi
A céklás szelet nekem nagyon ízlett, (recept ITT) kb. azóta érlelődik bennem a gondolat, hogy →
Tiramisu keksz
Teljesen spontán, hirtelen jött az ötlet ehhez a kekszhez. Az történt, hogy épp sütöttem (meglepő, →
Mézes puszedli
Nem tudom megmondani, hogy honnan jött az ötlet a puszedlihez, mivel különösebben soha nem rajongtam →
Oreo falatkák
Nem, nem, NEM keksz. Elég kalandosan jutottam el idáig, és már mondhatni úgy is, hogy →
Mézes keksz Lórántnak
Akik már régebb óta olvassák a blogot, azoknak nem mondok újdonságot azzal, hogy életem párja →
Karácsonyi keksz
Esküszöm, hogy nem bolondultam meg teljesen, és nem kezdtem el karácsonyi sütiket gyártani így szeptember végén →
Kakaós túrós csiga
Szeretem ezt a csiga formát, mert egyszerű és gyors a formázás, nem kell egyenként hajtogatni, →
Müzligolyó
Többször terveztem már, hogy készítek müzlit, de eddig még nem került rá sor. Most viszont →
Reggeli keksz
Szeretem a zabpelyhes reggeliket, sósan, édesen, magokkal, gyümölccsel, túróval, szóval szinte mindenhogy. Ezért gondoltam, összehozom a →
Krémsajtos zabpehelycsillag
Eredetileg valami hasonlót terveztem, mint a „nyers keksz„, csak először hígnak tűnt a krémsajt, ahogy →
Kakóscsiga
Nem is tudom, hogy sütöttem-e már valaha kakaós csigát… egyszer talán igen, de az még →
Kakaós körtés falatok
Még régebben készítettem egy almás tekercset, ami nagyon ízlett, most egy ahhoz hasonló körtés finomságot sütöttem, mert valami gyors, egyszerű és finom nasi kellett : ) Hozzávalók: 60 gr zabpehelyliszt 30 gr Diawellness Zero6 liszt 20 gr kakaópor 1 tk sütőpor édesítő (1 ek xilit, 1 ek folyékony) 15 gr olvasztott kókuszzsír kb. 50-60 gr →
Csokis keksz
Ez tipikusan a „ronda, de finom” kategória : ) Nagy előnye, hogy nagyon gyorsan elkészíthető. →
Expressz almás tekercs
Nekem különös kapcsolatom van az almával: időnként megbolondulok érte, almát ennék almával, máskor pedig rágondolni sem →
Banános zabpehely korongok
Nagyon tetszett a tesóm tegnapi banános zabfalatkája, ezért ma én is megpróbálkoztam valami hasonlóval. Nekem →
Mogyorókrémes keksz
Ma valahogy nagyon működött a telepátia a tesómmal (pedig 150 km-re vagyunk egymástól), ugyanis mindketten →
Banános zabpehely falatok
Délután felhívott a tesóm, széles vigyorral (nem láttam, csak hallottam), hogy ő bizony most kekszet →
Kakaós linzer diós-mascarpone krémmel
Nálam nem egyszer előfordul, hogy rákattanok egy-egy sütire, és akkor azt „csűröm-csavarom” és többféle ízkombinációt →
Karácsonyi linzer
A korábbi linzer receptet egy kicsit átalakítva született meg ez az új, ch csökkentett változat. →
Kókuszos keksz
Egyik kedvenc keksz receptem még a kalóriaszámlálós időből, ami karácsonyra is kitűnő választás lehet. A →
