Oreo falatkák

FavoriteLoadingHozzáadás a Kedvencekhez
Oreo falatkák
4.8 | 8 értékelés

Nem, nem, NEM keksz. Elég kalandosan jutottam el idáig, és már mondhatni úgy is, hogy végső elkeseredésemben adtam ezt a nevet ennek a kis finomságnak. Az ízével, állagával semmi baj nincs, szerintem nagyon-nagyon finom, akár tökéletesnek is nevezhetném, ha…. ha eredetileg így terveztem volna. Igazából egy “whoopie pie”-nak, azaz keksz-szendvicsnek indult a történet (ez a recept alapján), és ha úgy nézem egy keksz szendvics lett a végeredmény…de mégsem úgy, ahogy elképzeltem. Sehogysem sikerült normális korongokat formáznom…. és végül feladtam. Először arra gondoltam, hogy adok hozzá plusz tejet és megsütöm muffinként a tésztát, de végül inkább plusz kakaóport adtam hozzá, és így már nyújtható lett a tésztám, amit szépen kiszaggattam, megsütöttem. Egy baja van, hogy nem lett keksz állagú, ezért nem nevezhettem oreo keksznek. Na, ha ezek után valakit még érdekel a recept…. : ) Viccet félretéve, tényleg nagyon finom, csak nem tudom megmondani, hogy mi is ez valójában : )

Hozzávalók:

Töltelék:

A vajat, tojást, édesítőt, tejet kikeverjük, hozzáadjuk a sütőporos kakaós lisztet és összegyúrjuk. Kinyújtjuk, tetszőleges méretűre köröket szaggatunk, egy kisebb kiszúróval megnyomjuk a korongok közepét, majd előmelegített sütőben megsütjük. Gázsütőben 4-es fokozaton kb. 12-15 percig sütöttem. Amikor kihűltek összetöltjük a krémmel és hűtőbe tesszük. Nekem 32 db, kb 4,5 cm-es korongom lett (összetöltve 16 db).

Az egész adag ch tartalma kb. 62 g, 16 db töltött “keksz” esetén kb. 4 g ch/db.

A Facebook-on itt tudsz csatlakozni: fittkonyha.info

IMG_20141116_122341

Hozzászólások

Az email címed csak te láthatod Required fields are marked *

Ellenőrzőkód: *