Sós péksütemények

Olívás croissant

Olívás croissant Régóta érlelődött már bennem a gondolat, hogy meg kellene próbálni a bolti olívás

Káposztás lángos (gluténmentes)

Káposztás lángos (gluténmentes) Megmondom őszintén, hogy fogalmam nincs, hogy ilyen-e az igazi káposztás lángos… Nekem

Cukkini fánk

Cukkini fánk Húúúú, ez nagyon durván finom lett szerintem! Volt egy kis maradék, mini, árválkodó cukkinim, és hirtelen jött az ötlet, hogy az almafánk után készítek egy sós változatot is. Tényleg nagyon jó lett, annyira, hogy mire ezeket a sorokat pötyögöm, már nincs egy darab se… : D Holnap megyek cukkinit venni : D Még

Gluténmentes pizzás croissant

Gluténmentes pizzás croissant Nekem jöhet bármi, ami pizzás és jöhet bármi, ami ebből a lisztből

Gluténmentes pizzagolyók

Gluténmentes pizzagolyók Komolyan mondom, ezt mindenki süsse meg, aki szereti a pizzát, illetve a pizzás

Gluténmentes pizzás croissant

Nekem jöhet bármi, ami pizzás, egyszerűen nem tudom megunni. Most ez a pizzás croissant az

Gluténmentes túrós szezámos rúd

Gluténmentes túrós szezámos rúd Csajos estére kerestem valami jó kis rágcsálnivalót, végül ez a túrós

Pizzás csavart (gluténmentes)

Gluténmentes pizzás csavart Egy újabb pizzás péksüti, mégpedig egy pizzás csavart. Egyszerűen nem tudok betelni

Mexikói zöldséges tekercsek gluténmentesen

Nagyon-nagyon ízlett a múltkori virslis falatka (recept ITT), így muszáj volt újra elkészíteni ezt a

Virslis (gluténmentes) party falatok

Régen nagyon szerettem az ilyesmi kis virslis péksütiket. Aztán szépen lassan, egyre jobban leszoktam róluk.

Gluténmentes pizzás csavart

Gluténmentes pizzás csavart recept Még 23-án este sütöttem ezeket a pizzás csavart rudakat, akkor még

Gluténmentes pizzás csiga

Nagyon nagyon nagy kedvenc lett a múltkori paleo csíkos kalács (recept ITT). Tényleg olyan, mint

Gluténmentes sajtos rúd

Komolyan mondom, ha csak egyetlen lisztet tarthatnék itthon, akkor az biztos, hogy ez a Szafi

Szafi Reform pizzás croissant

Nagyon nagyon szeretem ezt az új Szafi Reform lisztet. Annyira könnyű vele dolgozni és hihetetlenül

Zöldséges tekercs

A korábbi “nagyon kakaós csiga” és a kókuszos csiga után megszületett a sós, zöldséges változat

Gluténmentes pupusas

Egy időben nagy sláger volt nálam ez a pupusas, mert gyors, egyszerű és mert imádom

Cottage cheese-es péksüti

Imádom az ilyen metélőhagymás, cottage cheese-es ételeket, péksütiket, van már több ilyesmi recept az oldalon.

Pizzás csónak

Azt hiszem kicsit mániákusan szeretem a pizzát, illetve a pizzás péksütiket : ) Van már

Mustáros sonkás kifli

  Szerettem volna valamilyen sós péksütit készíteni, amit reggel csak előkapok és már ehetem is

Sós túrós csiga

Szilveszterre szerettem volna valamilyen sós, túrós harapnivalót, így született meg ez a csiga. Persze…máskor mindig

Pizzás croissant

Nagyon finom pizzás péksütit sütöttem Szafi Free Expressz lisztkeverékből. Napokig puha marad, és szerintem tényleg

Krémsajtos tekercs

Valamilyen krémsajtos péksütit szerettem volna készíteni, ezért nekiültem keresgetni, ihletet meríteni. Végül EZT a sajtos

Expressz pizzás csavart

Imádom a pizzás péksütiket, van is már jó pár ilyen recept az oldalon (ITT), de

Virslis pizzás kifli

Tudom, tudom nem túl szép dolog virslit enni, de én időnként, évente háromszor-négyszer megkívánom, és

Gombás kifli

Gombás péksütit szerettem volna sütni, és Limaránál meg is találtam hozzá a nekem tetsző receptet,

Pizza-kifli, virslis kifli

Imádom a pizzát és a pizzás péksütiket, van is egy jó pár ilyen recept már (ITT). Most Szafi pizza lisztkeverékéből készítettem ezt a kiflit, ami szerintem nagyon jól sikerült. A csomagoláson lévő receptet használtam, azt dupláztam, és formáztam kiflinek. Több-kevesebb sikerrel, már ami a formázást illeti… Képtelen vagyok kiflit formázni… Szóval a kinézete az szinte

Szendvics serpenyőben

Szeretem az ilyesmi serpenyőben készülő szendvics-, lepényféleségeket. Ehhez a mostanihoz a múltkori cottage cheese-es pupusas

Mini pizzás csiga

Annyira nem is mini csigák, de nem találtam jobb nevet neki : ) Ugyanis van

Cottage pupusas

Egy időben nagyon rá voltam kattanva a pupusas-ra (recept ITT), mert gyors, egyszerű, nagyon finom,

Pizzás csigák

Csak annyit tudtam, hogy valami pizzás péksütit szeretnék… menet közben egy párszor átalakult…. volt pizzagolyó,

Duplán túrós csiga

Sztori nincs…. majdhogynem ötlet sem volt azonkívül, hogy valamilyen sós, fűszeres túrós péksütit szeretnék sütni. Amikor nekiálltam, akkor még valami más formát képzeltem el… de menet közben átalakult : ) A végeredmény viszont finom lett. Szerintem : ) Hozzávalók a tésztához: 1 tojás 300 g Diawellness Sütőliszt 1 csapott tk porélesztő 100 g túró 1

Pizzás péksüti

Első sütésem Szafi új, szénhidrát-csökkentő lisztkeverékével, és azt kell, hogy mondjam, hogy már most nagyon

Gyors zabos pizzás csavart

Egy újabb taggal bővült a “gyors zabos sorozat” : a zsemle, pizza, pita, stb. után

Fűszeres túrós zabkifli

Megmondom őszintén, hogy ennél a kiflinél az volt az elsődleges cél, hogy kipróbáljam a tejsavóport,

Sajtos péksüti

Régebben sütöttem egy cottage cheese-s zsemlét, ami nagyon-nagyon ízlett (recept ITT). Nagyon jó állaga, íze

Pizzás rúd

Nekem mániám, hogy az édesből sósat, a sósból pedig édeset készítek, így a gyors kakaós

Gyors túrós pogácsa

Hétvégén kirándultunk egy kicsit, és gondoltam sütök valamilyen kis pogácsaféleséget útravalónak. A múltkori egyszerű pogácsa

Pizzás csiga

Valamilyen pizzás kelt tésztás finomságra vágytam, ez lett belőle : ) Nem egy látványos valami,

Sajtos mini csigák

Sztori nem nagyon van, van viszont egy sajtos csiga, aminél a tölteléket ízlés szerint lehet

Káposztás lepényke

Régóta terveztem, hogy megpróbálkozom a káposztás lángossal, viszont az ilyesmi bő olajban sütést nem nagyon

Kecskefészek

Hétvégén anyuval elmentünk a piacra, és persze nem tudtunk elmenni a sajtos pult mellett…. :

Puha perec

Az egész perec-project onnan indult, hogy pár nappal ezelőtt párommal- hazafelé jövet – beugrottunk a

Lala kifli

Ezt a péksütit régebben többször elkészítettem még az eredeti fehér lisztes változatban, igazi nagy kedvenc

Sajtos rúd

Azt hiszem ez jól sikerült….  Az történt ugyanis, hogy megsütöttem ezt a sajtos rudat, és látom, hogy

Gyors zabos péksüti

A gyors zabos zsemle alapján (recept ITT) készült ez a bármivel tölthető gyors zabos péksüti,

Grissini pogácsa

Azért kapta ezt a furcsa nevet, mert nem találtam jobbat : ) A grissini tésztáját

Virslis kifli

Mostanában egyre több pékségben kínálnak már – legalább látszatra – egészségesebb(nek tűnő) péksütit… az egyik

Pizzás kifli

Tesóm ötlete volt ez a pizzás kifli, én pedig nem ellenkeztem : ) Hozzávalók: 300

Mozzarellás-sonkás rombusz

Agyaltam egy ideig, hogy milyen bevezetőt írjak ehhez a recepthez…. közben pedig azon is, hogy

Sonkás sajtos croissant

Szerettem volna sütni valami finom sonkás-sajtos péksütit, és hála Limara express croissant receptjének, sikerült is

Körözöttes párna

Az Aldi újságban láttam, hogy az augusztus sztárja a körözöttes párna, és ez nagyon beindította

Focaccia

Már nem terveztünk több sütögetést, amikor tesóm szombat este kapcsolgatta a tévét és az egyik

Grissini

Régóta akartam már grissinit sütni, aztán amikor a tesómmal beszéltük, hogy milyen sós rágcsálnivalót kellene

Túrós csiga

A múltkori kakaós csiga receptnél kérdeztétek egy páran, hogy próbáltam-e már a túró alapú tésztával.

Gorgonzolás croissant

Nagyon szeretem a sajtokat…. sőt még annál is jobban : ) Annyira, hogy szerintem nekem

Útravaló

Azért kapta ezt a nevet, mert akkor készítettem, amikor családlátogatásra készültem és nem akartam a

Pupusas

Egy Facebook csoportban láttam meg ezt a receptet, és azonnal beleszerettem már a látvány és

Aszalt paradicsomos croissant

Az egész úgy kezdődött, hogy sokan voltak a gyógyszertárban, ezért gondoltam “megyek egy kört” és

Káposztás falatok

A múltkori káposztás tekercs nagyon ízlett, ezért gondoltam készítek valami hasonlót, de mivel hétköznap nem

Magvas kocka

Mindig is tetszett ez a forma, de valamiért nem tudtam elképzelni a formázást, hogy valóban

Expressz sonkás csiga

Nagyon szeretem a péksütiket, sokszor sütök is, viszont eddig csak kelt tészta formájában tudtam elképzelni,

Ricottás-virslis párnák

Duplán ricottás, mivel a tésztájába és a töltelékébe is került jócskán ebből a nagyszerű alapanyagból

Káposztás tekercs

Nagyon szeretem a káposztás pogácsát, már nagyon sokszor sütöttem. Egyszer úgy jártam, hogy olyan sok káposztát

Magvas kiskiflik

Megmondom őszintén, hogy még magam is meglepődtem, hogy mennyire finom, puha lett ez a kis

Croissant édesen és sósan

A héten ahogy pakolásztam a hűtőben, kezembe akadt a saját készítésű szilvalekvár, és valahogy beugrott

Mikrós-magvas

Tudom, hogy sokan ellenzik a mikró használatát, és tény, hogy egy sütőben sült, fazékban főtt

Mediterrán tekercsek

Mindig is szerettem az ilyen kis tekercseket, kifliket, szóval az ilyen csupa kelttésztás harapnivalókat. És

Sokmagvas zsemle

Többször nézegettem már a Diabestar liszteket, de valamiért sosem vettem, egészen mostanáig. Többfajta lisztje létezik, én

Baguette – mindent bele alapon

Arra gondoltam, hogy mi lenne, ha megpróbálkoznék, egy amolyan “mindent bele” zsemlével, és mivel egy-két lisztem már

Zsemle alaprecept

Tücsökbogár graham lisztes zsömle receptjét szoktam csűrni-csavarni, mert szerintem egy igen jól eltalált recept .

Töltött háromszögek

Valami jó kis péksüti után kutakodva, többször belefutottam ebbe a receptbe, és mivel igazán nekem

Csavart rudacskák

Ez a recept Aleda konyhájából származik, régen megsütöttem az eredetit is, most ez egy “fittesített”

Sajtos tekercsek

Korábban készült ugyanez a recept alapján sonkás-sajtos póréhagymás tekercs, most csak simán nagyon sajtos verzió született. Azt

Hamburger

Igazi hamburger fíling mindenféle bűntudat nélkül. Nagyon finom, nagyon laktató, egyszóval (vagyis kettővel) naaagyon hamburger!!!

Sonkás-sajtos tekercs

Sonkás sajtos, póréhagymás tekercsek, kb. 7 gr ch/db Az egész úgy kezdődött, hogy kaptam egy