Focaccia Szafi Free hajdinás kenyér lisztkeverékből

FavoriteLoadingHozzáadás a Kedvencekhez
Focaccia Szafi Free hajdinás kenyér lisztkeverékből
Értékelés...


Focaccia Szafi Free hajdinás kenyér lisztkeverékből

Az úgy volt, hogy gondoltam sütök egy újabb adag olívás kiflit…. olívabogyó helyett aszalt paradicsommal, mert iszonyatosan bejött Dia, Ötösfogatunk konyhája ezen ötlete…. :) (Bár… öööö…. kicsit veszélyes…. mert frissen annyira be lehet enni belőle, hogy jajj…. :D ) Na de végül egy hirtelen ötlettől vezérelve leegyszerűsítettem a dolgokat, és focaccia lett a tésztából.
Nem bántam meg, mert iszonyat finom lett, felkerült a kedvencek listájára!

Megmondom őszintén, hogy nekem – ki tudja miért – vannak olyan napok, időszakok, amikor egyszerűen rá nem tudok gondolni a szendvicsre…. pedig, ha valamit, akkor a minden finomsággal megpakolt szendvicset imádom, főleg reggelire! Mostanában viszont sokkal jobban esik egy ilyen kis “rágcsálnivaló”. (Tudom, tudom, nemsokára pedig majd újra posztolom a hatalmas szendvicseket…. :D )

Az alapötlet a Szafi Free hajdinás zsemle tésztája, aminek ITT található a receptje, én csak egy kis plusz olívaolajat adtam hozzá.

További focaccia receptek ITT.

Hozzávalók a tésztához:

A feltét nálam:

  • 20 g szárított paradicsom apróra vágva
  • 5 szem (kb. 15 g) olívabogyó apróra vágva
  • egy kevés pizzafűszer

A tésztához a száraz és a nedves hozzávalókat külön-külön elkeverjük, a két részt összeöntjük, összegyúrjuk. Pihentetjük 10 percet.

Kinyújtjuk (kb. 20×30 cm-esre), lekenjük 5 g olívaolajjal, megszórjuk fűszerkeverékkel, “belenyomkodjuk” a paradicsomot, olívabogyót, majd előmelegített sütőben megsütjük. (180 fokon kb. 30 percig sütöttem.)

Szénhidrát és kalória:

Az egész adag tészta: 173 g ch és 1023 kcal.
A feltét: 12 g ch és 90 kcal.
Összesen: 185 g ch és 1113 kcal. (6 nagyobb vagy 8 kisebb szeletre vágható)


A Facebook-on itt találsz meg: fittkonyha.info

Az Instagramon pedig ITT tudsz követni (Ott viszont nem csak étel/életmód posztok vannak, szóval csak erős idegzetűeknek : )  )

Gluténmentes focaccia Szafi Free lisztkeverékből

Hozzászólások

Az email címed csak te láthatod Required fields are marked *

Ellenőrzőkód: *

Ez a weboldal az Akismet szolgáltatását használja a spam kiszűrésére. Tudjunk meg többet arról, hogyan dolgozzák fel a hozzászólásunk adatait..