Egyéb

Fűszeres babkrém

Fűszeres babkrém Az ötlet onnan jött, hogy pár hete kóstoltam egy (bolti) füstölt babos krémet,

Ötletek ripszhez/pászkához

Ötletek ripszhez/pászkához Nálam szerelem volt első harapásra ez az új Szafi Free termék. Mondom ezt

Gluténmentes kókuszfánk

Gluténmentes kókuszfánk Kísérletező kedvemben voltam… gondoltam megpróbálkozom egy palacsintával az új Szafi Free bagett lisztből.

Szafi Free szénhidrátcsökkentett zsemle/bagett

Szafi Free szénhidrátcsökkentett zsemle Annyira vártam már, hogy megérkezzen az új Szafi Free liszt, hogy

Churros utánzat

Churros utánzat Elkészült a kamu sült krumpli édes változata….a kamu churros… De ne süssétek meg…

Kamu sült krumpli

Kamu sült krumpli Hazudnék, ha azt mondanám, hogy nem szeretem a sült hasábburgonyát, viszont tény,

Banános zabos morzsa

Banános zabos morzsa A korábbi sütőtökös morzsa alapján készült ez a banános változat. Az is

Lusta mákos rétes

Lusta mákos rétes A túrós és az almás után, elkészült a mákos változat is. És azt hiszem, ezzel kivégeztem a lusta réteseket : ) Ahogy az almás, a mákos verzióval kapcsolatos kérdés is a kedvenc Facebook csoportomban merült fel. Köszönöm az ötletet, Baloghné Fodor Krisztina. Hozzávalók a “tésztához” (kb. 22×14 cm-es tepsihez): 120 g Szafi Reform

Lusta almás rétes

Lusta almás rétes A lusta túrós rétes után, végre elkészült a lusta almás rétes is….

Tojás nélküli magyaros reggeli vagy vacsora Szafi Free alapporból

Tojás nélküli magyaros reggeli vagy vacsora Szafi Free alapporból Annyira vártam már, hogy kipróbáljam Szafi

Brutál almás süti

Brutál almás süti Valamilyen nagyon almás sütit szerettem volna készíteni, és eszembe jutott egy régi

Tejszínes sárgarépa

Tejszínes sárgarépa Nagyon ettem volna valamilyen jó kis sárgarépás ételt, így felmértem a terepet, hogy

Pudingos piskóta

Pudingos piskóta Szerettem volna kipróbálni a Szafi Free gyümölcsvelőt valamilyen süteményhez is (a limonádé után),

Káposztás lángos (gluténmentes)

Káposztás lángos (gluténmentes) Megmondom őszintén, hogy fogalmam nincs, hogy ilyen-e az igazi káposztás lángos… Nekem

Cukkini fánk

Cukkini fánk Húúúú, ez nagyon durván finom lett szerintem! Volt egy kis maradék, mini, árválkodó cukkinim, és hirtelen jött az ötlet, hogy az almafánk után készítek egy sós változatot is. Tényleg nagyon jó lett, annyira, hogy mire ezeket a sorokat pötyögöm, már nincs egy darab se… : D Holnap megyek cukkinit venni : D Még

Koncertre mentem…

Valóra vált életem egyik legnagyobb álma, amire “saccperkábééé” 20 éve vártam… Készültem is rá rendesen…

Banánfánk

Banánfánk Hát ez nagyon finom lett. Pikk-pakk elkészül, és pikk-pakk el is fogy. Aztán jöhet

“Krumplis” fluta

“Krumplis” fluta Gyerekként nagyon szerettem a krumplis flutát, egy kiló porcukorral,  jó sok lekvárral a

Szafi Free élesztős lángos

Szafi Free élesztős lángos Komolyan mondom, ez a lángos totál olyan, mint a hagyományos. Tudjátok,

Gluténmentes hamis rétes

Egy ideje fontolgattam, hogy kipróbálom a Szafi Reform palacsinta tésztából készült rétes tojásmentes változatát Szafi

Zabdarás túrómorzsa

Nagyon szeretem az ilyesmi pikk-pakk serpenyős ételeket. Főleg, ha túrós : ) Készült már többféle

Cukkini tócsni

Gluténmentes cukkini tócsni Volt egy felhasználásra várakozó cukkinim, ehhez kerestem recepteket. Méghozzá olyat, amit akár

Gluténmentes almafánk (hamis túrófánk)

Van már egy hasonló, túró ízű almafánk recept a blogon (ITT), és örömmel látom, hogy

Gluténmentes túrós szezámos rúd

Gluténmentes túrós szezámos rúd Csajos estére kerestem valami jó kis rágcsálnivalót, végül ez a túrós

Egzotikus hamis tejberizs

Egzotikus hamis tejberizs Nem tudom megmondani, hogy mikor ettem utoljára tejberizst (lehet még a menzán,

Szafi Free gluténmentes kásák

Szafi Free kásák Imádom ezeket a kásákat, mert pikk-pakk megvan belőlük egy jó kis reggeli,

Karamellás tej

Karamellás tej Életmódváltó karamell mániások egyik nagy dilemmája, hogy miből is készítsenek karamellt, ugyanis egyik

Tojásmentes császármorzsa

Tojásmentes császármorzsa Hirtelen felindulásból elkövetett tojásmentes császármorzsa : ) Annyira imádom ezeket a “szafis” alapanyagokat.

Szafi Free vegán tiramisu

Gluténmentes, vegán tiramisu Megmondom őszintén, hogy én nagyon mascarpone/krémsajt mániás vagyok, így nehezen tudtam elképzelni,

Kakaós puding arany lenmaglisztből

Szóval az úgy volt…. hogy el se mondom inkább : ) A lényeg, hogy valami

Szafi Free “tejbegríz”

Imádom ezt a Szafi Free zabdarát, mert annyira sokoldalúan felhasználható. Most épp a “tejbegrízt” teszteltem,

Fahéjas grízpuding

Nagyon ízlett a múltkori narancsos csokis zabos grízpuding (recept ITT), így készült egy fahéjas változat

Zabos császármorzsa

Zabos császármorzsa recept Azt hiszem megfejtettem a “nagy császármorzsa rejtélyt” : D Vagyis, hogy miért

Gluténmentes grízes krémes

Kezdem a lényeggel… ez a süti eszméletlen finom : ) Sőt még annál is finomabb.

Narancsos frissítő

Nagyon szeretem a narancsos ételeket, italokat, főleg ebben az őszi-téli időszakban. (Na jó, nyáron is

Sült batáta mártogatóssal

Nincs semmi különös, semmi trükk benne, csak annyira finom volt, hogy gondoltam megosztom, hátha jól

Fűszeres édesburgonya

Nagyon nagyon ízlett múltkor a fahéjas édesburgonya, így gondoltam kipróbálom sósan is. Hát mit mondjak….

Fahéjas batáta

Esküszöm tovább tart megírni a receptet (pedig úgy gépelek ám, mint a villám : D

Diákcsemegés lisztmentes piskótatekercs

Volt egy csomag diákcsemegém, na meg a sokadszorra frissen beszerzett nagyon finom narancslekvárom, és így

Bounty fánk

Bounty ízű túrófánk Pár napja valahonnan jött egy gondolat, hogy kell nekem egy nagyon kókuszos

Túróízű almafánk

Adott volt pár alma, így jött az ötlet, hogy legyen belőlük almafánk. Soha nem sütöttem

Banánpufi

Árválkodott a konyhában egy túlérett banán, gondoltam összehozok belőle valami kekszféleséget. Végül nem igazán lett

Napi dobozok

Attól, hogy nincs róla fényképem, még igenis szoktam dobozolni : ) Általában vasárnap készítem el

Napi dobozok

Attól, hogy nincs róla fényképem, még igen is szoktam dobozolni : ) Általában vasárnap készítem

Napi dobozok

Attól, hogy nincs róla fényképem, még igenis szoktam dobozolni : ) Általában vasárnap készítem el

Tojástekercs

Már nagyon régóta ki akartam próbálni a tojástekercset, de aztán mindig megfeledkeztem róla. Most viszont

Sós túrómorzsa

Régóta terveztem, hogy a korábbi lekváros és banános túrómorzsa alapján készítek egy sós változatot is. Eljött az idő, és elkészült : ) Hozzávalók: 1 tojás 100 g túró 20 g zabpehelyliszt 30 g mozzarella sajt apróra vágva (ami sós lében van) 30 g sonka apróra vágva só, bors, metélőhagyma egy kevés kókuszolaj a sütéshez A

Sajtos pufi

Miután elkészült a gluténmentes túrófánk (recept ITT), azonnal nekiálltam ennek a sós, sajtos változatnak is,

Túrófánk gluténmentesen

Imádom a Szafi Free fánkot, édesen és sósan is. Sósan lángosként szoktam enni, édesen pedig

Gluténmentes pupusas

Egy időben nagy sláger volt nálam ez a pupusas, mert gyors, egyszerű és mert imádom

Sütőtökös morzsa

Volt egy kis maradék (sült) sütőtököm… ami megmozgatta a fantáziámat : ) Jóóóó, bevallom, először

Császármorzsa sütőben

Igazából soha nem voltam különösebben nagy császármorzsa rajongó, valamiért nekem ez az étel kimaradt. Ennek

Szafi Free fánk

Alig vártam, hogy kipróbálhassam Szafi új, fánk lisztkeverékét, és ahogy a korábbi termékek, úgy ez

Forró almás pite

Forró almás pite Régóta terveztem már, hogy készítek egy ilyen “mekis” almás pitét Szafi Free

Zöldséges csirkés lepény

Nem tudom megmondani, hogy honnan jött az ötlet… de egyszer csak bevillant, hogy kell nekem

Szafi Free lángos

Amióta beszereztem ezt az újabb Szafi Free lisztet, elég sűrűn volt lángos az ebédem… Egyrészt

Cukkinis-zablapok

Hogy honnan jött az ötlet… nem is tudom. Valami egyszerű, (és cukkinis : ) )

Paleo csokifagyi

Többször több helyen láttam ilyesmi fagyit, ami a banántól kapta meg azt a bizonyos, tipikus

Túrós cukkini falatok

Adott volt egy cukkini, egy kis túró, és a tény, hogy valami zöldséges, sós finomságra

Sárgarépás túrófelhő

Nagyon rákaptam mostanában az ilyesmi zöldséges kis lepényféleségekre. A múltkori cukkinis változat  nagyon-nagyon ízlett, biztos,

Fahéjas csiga gofri

Nem is tudom már, hogy mit keresgettem, amikor rátaláltam erre a gofrisütőben sült fahéjas csigára,

Cukkini felhő

Volt egy cukkinim, de nem volt hozzá ötletem. Bevallom, nagyon csábított a gondolat, hogy újra

Sült kókuszos zabkása eperrel

Volt maradék túró, volt maradék eper, és nem volt másnapra tízóraim…és még ötletem sem volt.

Pudingos korong

Ezt a tésztát szintén a Farkasélet blogról “lestem”, szinte ugyanaz, mint a korábbi szénhidrátmentes kenyérlángos

Túrógombóc

Kellett valami gyors, egyszerű tízórai, illetve uzsonna másnapra. Volt egy felbontott túróm, adtam hozzá tojást…

Paprikás zabkorong

Az úgy volt, hogy pont ment a sütő (mert sütöttem… ki gondolta volna? : )

Hajdinás lepény

Az első gondolat az volt, hogy egy újabb serpenyős pizzát sütök, de menet közben változott

Paleo fánk

Nem terveztem fánksütést… csak úgy jött : ) A szülőknél töltöttük a hosszú hétvégét, és

Házi sajt

Már többször szemeztem Edina házi sajt receptjével, és most végre eljött az idő… : )

Sajtos párna

Már megint szendvicssütő… : ) Most nem édes, hanem sós háromszög, ami szerintem nagyon jó

Sajtos túrós rúd

Ismét egy korábbi recept került átalakításra… a túrós sajtos rúd. Ebbe most került Szafi Fitt

Reggeliző zabfalat

Volt idő, amikor én is elhittem, hogy a bolti gabonapelyhek mennyire egészségesek, mennyire “fittek”, és

Sült répa

Nagyon-nagyon egyszerű és nagyon-nagyon finom : ) Magában is, köretként is, mártogatósként is megállja a

Pizzás kiflik

Eredetileg zsemlét terveztem ebből a tésztából, de mivel annyira jó állagú volt, annyira szépen lehetett

Tiramisu zabkása

Tiramisu ízű zabkása Egyik este nagyon ettem volna valami édeset, valami krémeset… előkaptam a hűtőből

Serpenyős zabos pizza

Van már egy serpenyős pizza recept a blogon (ITT), amit nagyon sokan elkészítettetek, és a

Tiramisu-morzsa

Gyors, egyszerű tiramisu ízvilágú serpenyős, zabos finomság. Kicsit olyan, mint a császármorzsa, de talán mégsem…

Tonhalfasírt

Tonhalfasírt recept Nem nagyon tudok mit mondani róla, talán csak annyi, hogy régóta terveztem, hogy

Kókuszos császármorzsa

Mondanám, hogy úgy ettem volna császármorzsát…. de ez így nem teljesen igaz. Inkább úgy mondanám,

Kókuszos túrótallér

Kókuszos-túrós finomságra vágytam, és eszembe jutott a reggeli keksz, amit kb. másfél évvel ezelőtt sütöttem…

Zabzsemle bambuszrosttal

Aki régebb óta olvassa, követi a próbálkozásaimat, tudja, hogy nagyon szeretek új alapanyagokkal kísérletezni. Mert

Körtés sajttorta

Ehhez a sütihez az ötletet a Gizi receptjei blogon lévő áfonyás-sajtkrémes szelet adta. Áfonyám nem

Omlós sajtos kocka

Az ötperces túrós és a sajtszalma után egy újabb gyöngyszem a Rupáner konyha blogról. És

Csokibundás mogyoró

Ahogy a proteines karácsonyi kekszet, ezt a receptet is a MásTészta oldalon láttam, és ez

Almakosár

Valamilyen almás finomságra vágytam, de nem volt tiszta a kép, hogy mit és hogyan, de

Sajtszalma

A Rupáner-konyha blogon láttam meg ezt a receptet, és “szerelem” volt első látásra, olvasásra, így

Sós túrófánk

Nekem nem sok olyan étel van, amit rendszeresen, újra meg újra elkészítek, mivel szeretek új

Müzli-szelet

Van már egy müzliszelet recept az oldalon (ITT), most kedvet kaptam hozzá újra, kicsit más

Mini fánk

Kaptam egy elektromos fánksütőt, amit muszáj volt szinte rögtön, azonnal tesztelni : ) Fogalmam nem

Zserbó-pite

Amikor nekiálltam a sütésnek még nem tudtam biztosra, hogy mit is fogok készíteni, csak annyi

Almás diós háromszög

Elkészítettem Szafi “light paleo-vegán édes háromszög”-ét, mégpedig almával és dióval töltve…. mennyei : ) Az

Lekváros túrómorzsa

Ez annyira egyszerű, és talán amatőrnek is tűnik, hogy komolyan elgondolkodtam, hogy egyáltalán megosszam-e…. Viszont

NoCarb kalács

Az ötletet a Mozdulj Anyu blog NoCarb fonott kalács receptje adta (eredeti recept ITT), amit

Túrós karfiolpuffancs

Hétvégén anyuéknál készítettünk egy nagyon jó kis karfiolos-bulguros-juhtúrós rakott tésztát, aminek a töltelékéből kimaradt egy

Almás diós zabfalat

Az almás zabfalat (recept ITT) volt a kiinduló pont, csak most felturbóztam egy kis dióval.

Olaszos csirkevacsi

Egyszerű vacsoraötlet, hozzám hasonló olasz konyha fanoknak : ) Nem is tudom, hogy mi ez,

Túrós gofri

Egyszerűen, gyorsan, szinte pár perc alatt elkészíthető egyszemélyes reggeli, ami mellesleg szerintem nagyon nagyon finom is

Sajtos tallér

Gyorsan elmondom, hogy (sajnos, vagy nem sajnos?) nem olyan, mint a bolti, vékony ostya állagú sajtos

Banános túrómorzsa

Ha akarnám, sem tudnám tagadni, hogy ez a recept egy félresikerült (?) próbálkozás eredménye… és

NoCarb Bounty tekercs

Egy újabb NoCarb lisztes próbálkozás, és egy újabb Bounty ízvilágú süti, ami szerintem nagyon finom

Karfiolos buci

A MásTészta oldalon láttam meg ezt a karfiolos zsemlét, vagyis eredeti nevén “sajtos protein stanglit”,

Müzliszelet

Annak ellenére, hogy soha nem rajongtam különösebben a bolti müzliszeletekért, régóta foglalkoztatott a gondolat, hogy

Túrós mákos háromszög

Nem tudom megmondani, hogy honnan jött az ötlet… talán abból indult az egész, hogy volt

NoCarb Bounty kosárka

Ehhez a kosárkához az ötletet Iza, NoCarb szilvás-málnás mini vegán pitéje adta (recept ITT), az

NoCarb túrógombóc

Oké, tudom, a túrógombóc amúgy sem számít egy “veszélyes elemnek” egy életmódváltó életében, hiszen lényegében

Szendvicsalap

Ismét rácsodálkoztam, hogy mire nem jó ez a kis masina : ) Szendvicset ettem volna,

Szedres túrós

Egyszerű, gyors túrós süti egy kis szederrel megbolondítva : ) Hozzávalók: (18 cm-es formához) 1

Melegszendvics

Bocsi, talán már unjátok, én viszont nagyon élvezem (jófej vagyok, mi? : D ) ezt

Melegszenya

Mit is mondjak róla? Melegszendvics, mégpedig “összecsukós” (így hívtam régen : D ), és a

Cukkinis szendvics

Nemrég Diánál, az Ötösfogatunk konyhája blogon láttam egy hasonló, szendvicssütőben készülő cukkinis finomságot (recept ITT),

Tojás-szendvics

Hogy mire nem jó egy ilyen szendvicssütő…. : ) Régebben csakis melegszenyót készítettem vele, nagyon

Túrós háromszög

Végre beszereztem egy új szendvics sütőt, miután a régi elromlott. Rögtön teszteltem is, kipróbáltam Szafi

Egyszerű pogácsa

Múlthéten kaptam egy nagyon jó kis kenyér receptet Lillától, ami nagyon tetszett, biztos voltam benne,

Jegeskávé bonbon

Nem az a tipikus  bonbon, de egy kicsit mégis olyan, már csak a formája miatt

Jeges dinnyés pohárkrém

Jeges krémes felfrissülés forró nyári napokra : ) Isteni, ahogy a fagyott dinnye elkezd olvadni,

Ördögmuffin

Két dolog miatt kapta ezt a “megtisztelő” nevet, először is, mert valami teljesen másnak indult

Ötperces túrós süti

Ötperces túrós süti Ettem már sok túrós sütit, ettem már sok finom túrós sütit, nagyon

Chia magos eperlekvár

Kb. 3 perc “meló” szükséges ehhez a finom, egészséges “lekvár” elkészítéséhez, a többi már a

Mandulás amarántos túrógolyó

Az amaránt felhasználásához kerestem ötleteket, úgy találtam rá erre főzés nélküli túrógombócra az Apróséfen, így

Gyümölcsös túrós zabfelfújt

Eredetileg rizskoch-ot szerettem volna készíteni, ugyanígy túróval, gyümölccsel, basmati rizsből és már majdnem neki is

Zöldséges bulgur szelet

Eredetileg zöldséges bulgur fasírtot képzeltem el, csak aztán nem volt kedvem “golyózni”, így inkább egyben

Túrós sajtos rúd

Gyorsan, egyszerűen elkészíthető túrós-zabos-sajtos rúd, olyan tipikus “sörkorcsolya”féleség : ) Kívül ropog, belül kicsit omlós, melegen egy jó kis pogácsára emlékeztet. Szeretem : ) És persze lehet tuningolni fűszerekkel, magokkal, stb. Hozzávalók: 1 tojás 250 g zsírszegény túró 200 g zabpehelyliszt só (kb. 1 púpozott teáskanál) 1 kk sütőpor 1 ek olvasztott kókuszolaj Tetejére: tojás

Gyors zabos pita serpenyőben

Ez a recept egy az egyben ugyanaz, mint a gyors zabos zsemle (recept ITT), annyi

Fagyi

Valamiért soha nem voltam egy nagy fagyis, simán elvagyok nélküle, de az utóbbi napokban olyan

Kókuszos csokis szelet

Hasonlóan a sajtos csigához… itt sincs sztori, mese, ez csak úgy jött, hirtelen felindulásból :

Túrónudli

Túrónudli zabpehelylisztből Volt a hűtőmben egy félig-meddig “halálra ítélt” felbontott túró, és volt a fejemben

Totu házilag

A hétvégi család látogatás során apukám elkészítette az egyik nagy specialitását a ricottás gnocchit, ami szerintem

Zöldséges túrófasírt

Amikor a hétvégi családlátogatás során felmerült a grillezés, rögtön elkezdett járni az agyam, hogy milyen

Túrós zablepény mozzarellával

Több receptből “gyúrtam össze” ezt a nagyon finom kis, pár perc alatt elkészíthető lepényféleséget, amihez

Görög citromos süti

Hogy mitől és mennyire görög, azt nem tudom. Hogy mitől citromos azt tudom. És azt

Céklás nasi

A céklás szelet nekem nagyon ízlett, (recept ITT) kb. azóta érlelődik bennem a gondolat, hogy

Gyümölcsös krém-muffin

Nem is tudom minek nevezzem ezt a kis desszertet…. gyümölcsös is, krémes is, a formája

Zabpelyhes szendvicsalap

Valami kekszet szerettem volna sütni, de nem nagyon jött az “ihlet” hozzá, így segítségül hívtam

Pikáns szilvás lepény

Egy receptes újságban láttam meg egy “pikáns, barackos lepény” nevezetű süteményt, ami nagyon megtetszett. Barackom

Sült túrógombóc

Csak annyit tudtam, hogy nekem sült túrógombóc kell!! : ) Hogy honnan jött ez az

Gyors zabos kétszersült

Az “előző életemben” (értsd: az életmódváltásom előtt : D ) nagyon szerettem a készen kapható,

Sportszelet

Akciós volt a Gullon keksz, így feltankoltam egy pár csomaggal, és rögtön jött is az

Lapos túrós süti

Olyan túrós sütit képzeltem el, ami inkább “piskótás”, ami majd szép nagyra nő, és persze

Brownie mogyoróval

Először arra gondoltam, hogy nutellát készítek a mogyoróból, de aztán valahogy jött az ötlet, hogy

Túró-szelet

Teljesen véletlen akadtam erre a csodás blogra, és ott pedig erre a nagyon egyszerű –

Citromkrém

Citromkrém Többször, több helyen láttam már lemon curd receptet, többek között TücsökBogárnál is, amit ki

Sült túrós zabkása

Az esélytelenek nyugalmával álltam neki ennek a “sütinek” (nem is tudom minek nevezzem), hogy lesz,

Jeges-citromos almatorta

Ezt a tortát a múltkori “Jeges-narancsos süti” ihlette (recept ITT), mert nekem az nagyon ízlett

Puha perec

Az egész perec-project onnan indult, hogy pár nappal ezelőtt párommal- hazafelé jövet – beugrottunk a

Jeges-narancsos süti

Teljesen véletlen bukkantam erre a sütire, amikor a Csakapuffin Facebook oldalán véletlen ez a recept

Mákos almás zabfelfújt

A zabkorpás zabkoch után (recept ITT) most egy zabpelyhes almás mákos felfújt készült… teljesen véletlenül

Sportszelet bonbon

Ezt a receptet már elég régen kinéztem magamnak TücsökBogárnál (eredeti recept ITT), most eljött az

Zabkoch

Néha (vagy inkább sokszor? : ) ) az ilyen egyszerűnek mondott sütiken, ételeken “csúszok el”…

Mini retro-burger

Régen anyuékkal szilveszterkor mindig készítettünk “retro szendvicseket”, aminek szerintem a fő jellegzetessége a reszelt sajt,

Fehér csoki utánzat

Régóta foglalkoztat a gondolat, hogy vajon fehér csoki is készíthető-e azzal az eljárással, mint a

Almás mákos guba

Egy napilap gasztro mellékletében láttam egy almás mákos guba receptet, viszont nem volt hozzá kép…

Cantuccini

Az utóbbi időben többször szembejött velem ez a cantuccini elnevezésű finomság, muszáj volt utánajárnom egy

Adventi szelet

Azért adventi, mert Advent vasárnapján sütöttem este, amolyan hirtelen felindulásból, és mert az ízvilága, hangulata

Levendulás zabszelet

Ez a levendulás szelet is a legutóbbi családlátogatáskor készült, (amikor a levendulás keksz is), csak

Almás fasírt almás zellerpürével

Új kedvencem lett, ami a fasírtot illeti…. nagyon nagyon finom, és kb. két-három perces előkészület

Mini almás pite

Ez a kis mini almás pite már régóta alakulgatott gondolatban, most eljött az ideje a

Anyukám csemegéje

Gyerekkoromban anyu sokszor készített különböző sütés nélküli sütiket, mint pl. a csokis szalámi, kekszgolyó, margó

Képviselőfánk

Már többször gondoltam, hogy megpróbálkozom a képviselőfánkkal, de valamiért nem mertem nekiállni. De mivel most

Oreo falatkák

Nem, nem, NEM keksz. Elég kalandosan jutottam el idáig, és már mondhatni úgy is, hogy

Almás túrós szelet

Az ötletet a lusta túrós rétes adta (recept ITT), valami hasonlót képzeltem el, csak most

Narancsos tejszínes torta

Annak idején tesómmal közös “szülöttünk” volt a “kókuszálom epervelővel torta” (recept ITT), ami mindenkinek nagyon

Püspökszelet

Én össze szoktam gyűjteni a “maradék” tojásfehérjéket, beteszem egy műanyag dobozba, ráírom, hogy hány darab

Diós narancsos vitaminbonbon

Nem állítom, hogy egy szép valami (pedig az alapgondolat – ami a bonbon formát illeti

Sajtos legyező kenyér

Sok volt a sajtom, amit el kellett volna már használni, ezért elkezdtem valami csupasajtos receptek

Sajtos túrómuffin

A maradék túró és sajt felhasználása volt a cél ennél a sajtos túrómuffinnál, ami szerintem

Kráter süti

Szerintem én még soha nem ettem kráter szeletet, (arra emlékeznék….) éppen ezért nem is tudom,

Almás mogyorós szelet

Mit is mondjak… tesztelni kellett a másik sütőformát is : ) Na meg már régóta

Kókuszos citromos szelet

Végre szereztem két, számomra ideális méretű szögletes sütőformát, amiből az egyiket rögtön fel is kellett

Lusta rétes

Tudom, hogy létezik egy “klasszikus” lusta asszony rétese, amikor is talán lisztet kell a tepsi

Villám kenyérpótló

A “villám zsemle” után, most villám (majdnem) kenyér készült : ) Sajnos nem volt megfelelő

Kapros túrós kosár

Ez a süti is a hétvégi tesós közös sütéskor készült. Eredetileg a túrós koszorút terveztük

Almás batyu

Már egy jó ideje él a fejemben egy sütiféleség, már ami a formázást illeti, most

Hamis fluta

Az ötlet onnan jött, hogy párom anyukája mesélte, hogy valamelyik nap evett volna valami finomat,

Pocky

Az egész onnan indult, hogy valamelyik nap párom ropit rágcsált, amikor is nekem bevillant egy

Banános-túrós boci szelet

Nem az a “klasszikus” boci szelet, csak a foltjai miatt kapta ezt a nevet, ez inkább egy sült túró tortához hasonló állagú, ízű sütemény. Utólag azt mondom, hogy muffin forma vagy egy kerek tortaforma jobban passzolt volna hozzá szerintem, de persze így is ehető : ) Hozzávalók: 1 tojás 100 g túró 100 g joghurt

Túrómuffin

Ezt a receptet is abban a gasztro mellékletben láttam, amelyikben a kelt palacsintát. Nagyon tetszett

Reggeli tojáslepény

A zablepény és a túrós zabfalat “párosításából” született meg ez a reggeli tojáslepény. Nem egy

Forró almás táska

Nem én készítettem ezt a finomságot, tesóm volt az elkövető, tőle kaptam virtuálisan. Kár, hogy

Kenyér helyett

Gyors megoldás, ha elfogy a kenyér : ) Nem tudom ki hogy van vele, de

Mákos-citromos cake pop

Hol is kezdjem… először is talán azzal, hogy ez nem az a “klasszikus”, igazi cake

Kókuszos zabfalat

Szeretem az ilyen “sitty-sutty összekavarom, kisütöm” kis falatkákat. Az egész a zablepénnyel indult, ami még

Gorgonzolás gömbök

Az ötlet onnan jött, hogy nekem annyira ízlett a “Fitmamis sajtos stangli“, hogy mondtam tesómnak,

Túrófánk sütőben

Ez a kis finomság is úgy született, ahogy annak idején a túrópali, mivel – ahogy

Serpenyős szendvics

Pár héttel ezelőtt egy Facebook csoportban láttam egy nagyon tuti szendvics receptet. Nagyon megtetszett, és egy

Epres mákos túrógombóc

Eper és mák szerintem tökéletes párost alkot. Főleg, ha még a túró is bekapcsolódik a

Chilis csirkeragu pirított gombával

Régebben ki nem állhattam a gombát, pedig milyen finom : ) Valamiért mégis sokszor megfeledkezem

Kókuszos morzsasüti ananásszal

Nagyon tetszik nekem ez a morzsasüti project. Gyors, egyszerű, és kevés hozzávalóból is ezerféle variáció lehetséges.

Csak egy ötlet

Ez igazából nem recept, csak egy-két ötlet ebédhez vagy vacsorához, adagtól, céltól függően. Külön-külön vagy akár

Mozzarellás sonkás csiga

Élesztő, kelt tészta, de mégsem az a sokáig kelesztős, várakozós fajta. Ja, és egy szilva

Morzsasüti

Az úgy volt, hogy egyik reggel Moncsimtól kaptam egy üzenetet: “csinálj morzsasütit, nyami, nyamiiii” : )

Kakaós túrós csiga

Szeretem ezt a csiga formát, mert egyszerű és gyors a formázás, nem kell egyenként hajtogatni,

Joghurtos magvas

Még régebben a Nosalty-n láttam ezt a joghurtos ropi receptet, ami nagyon megtetszett az egyszerűsége,

Sajtos miújság

Ez csak félig tesós sütés, ugyanis én nagyon vágytam valami sós, sajtos rágcsálni valóra, tesóm

Zöldbab és csirke

A vöröslencsés csirkés ebédnél nagyon ízlett a sült zöldbab, csábított is nagyon, hogy bedobjak mindent

Hot dog

Ezt a hot dogot régebben nagyon sokszor megsütöttem, nagyon szeretjük. Akkor még az eredeti recept

Vörös lencse sült csirkecombbal

Sosem voltam egy nagy főzelék evő, viszont Újév napján mindig degeszre eszem magam párom anyukájának a

Chia pudingos szezámpalacsinta

Izgatta már a fantáziámat a chia mag, ezért ki kellett próbálnom. “Superfood”-ként írnak róla a

Fűszeres ricotta gombóc

Szeretem a ricottát, mert jól lehet vele dolgozni, akár édes, akár sós finomságot készítünk belőle.

Pita

Régebben többször készítettünk gyrost, aztán valamiért feledésbe merült. Volt, hogy mirelit pitát vettünk, és volt, amikor én készítettem, akkor  még  fehér  lisztből. Örülök, hogy eszembe jutott újra és megpróbálkoztam vele, mert nagyon jól sikerült. Jól lehetett vágni, tölteni, számomra tökéletes : ) A liszteket szerintem nyugodtan lehet variálni, pl. teljes kiőrlésű tönköly, Diawellness 50%-os, más ch

Tepsis virslis palacsinta

Nagyon tetszett a tegnapi sárgabarackos lepény, és ismerve magamat, szinte biztos voltam, hogy lesz sós