Hozzáadás a Kedvencekhez
Sütés nélküli kivis túrótorta
Sütés nélküli kivis túrótorta vagy sajttorta, nem is tudom minek nevezzem. Ugyanis van benne túró is, krémsajt is, így összességében olyan krémtúró fílingje van. Természetesen bármilyen egyéb más gyümölccsel elkészíthető.
Hozzávalók az alaphoz (18 cm-es tortaformához):
- 150 g hozzáadott cukortól mentes darált keksz (nálam Gullon fibre)
- 70 g olvasztott vaj
A krémhez:
- 100 g apróra vágott kivi
- 250 g krémes állagú light túró
- 100 g light krémsajt
- édesítő (nálam kb. 40 g négyszeres erejű)
- vanília aroma
- 13 g zselatin
- 40 g víz
Az alap hozzávalóit összekeverjük, sütőpapírral bélelt tortaformába nyomkodjuk, hűtőbe tesszük, amíg elkészítjük a krémet.
Az apróra vágott kivit az édesítővel egy edénybe tesszük. A zselatint elkeverjük a vízzel, hozzáöntjük a kivihez, és alacsony hőfokon, folyamatosan kevergetve összefőzzük. Kicsit hűlni hagyjuk.
A túrót, krémsajtot, aromát összekeverjük, majd hozzáadjuk a kivihez és alaposan elkeverjük.
Az alapra öntjük és hűtőbe tesszük (minimum 12 órára), hogy megdermedjen.
Szénhidrát és kalória:
- Az egész adag kb. 121 g ch és 1569 kcal.
- 100 gramm kész süti: 17 g ch és 223 kcal.
- 10-12 szeletre vágható.
A Facebook-on itt találsz meg: fittkonyha.info
Az Instagramon pedig ITT tudsz követni
